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CIRKUK GASTROBAR, BOCADOS VIAJEROS PARA DEGUSTAR EL MUNDO
La cocina del chef Franco Micheloni es divertida, cercana y de calidad. Una propuesta desenfadada en formato tapas a precios asequibles.
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27 dic 20212 Min. de lectura
LA CAÑADA, PROBABLEMENTE EL MEJOR COCIDO DE MADRID
Preparado sobre brasas de carbón de encinas, lo sirven en dos vuelcos y en pucheros de barro individuales siguiendo una receta de 1870.
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15 dic 20212 Min. de lectura
ARALLO TABERNA, CREATIVIDAD SIN LÍMITES A UN PASO DE LA GRAN VÍA
En pleno centro de Madrid encontramos esta neotaberna de producto genuinamente gallego con influencias de cocina viajera.
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9 dic 20212 Min. de lectura
LADY MACAO, EL 'PLACE TO BE' ASIÁTICO MÁS INTAGRAMEABLE DE MADRID
Nuevo restaurante de cocina asiática fusión con toques mediterráneos. Entre sus 'hits' los nigiris de foie y el brioche de pato marinado.
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7 dic 20212 Min. de lectura
FILIPPO PIZZA, AUTÉNTICA PIZZA ROMANA EN EL BARRIO DE SALAMANCA
Tienen más de una docena de variedades de pizzas con una masa artesanal con 48 horas de fermentación.
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29 nov 20212 Min. de lectura
PITUCA LOUNGE, LA MAGIA DE LA COCINA NIKKEI DE LUIS ARÉVALO
Se trata del concepto más desenfadado del peruano Pituca Parrilla. Gastronomía, cultura y diversión se dan la mano en este nuevo espacio.
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11 nov 20212 Min. de lectura
LA NOBIA, LA TABERNA MÁS IRREVERENTE DE LAVAPIÉS
El chef Juan Rioja reinterpreta a su manera platos de toda la vida fusionando los sabores del mundo con la cocina tradicional madrileña.
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4 nov 20212 Min. de lectura
MAISON MÉLIE, UN DELICIOSO RINCÓN FRANCÉS EN MADRID
Maison Mélie es un rincón francés en el que se combina lo mejor de una panadería y pastelería tradicional gala con un restaurante boutique.
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27 oct 20213 Min. de lectura
ZEST ALMAGRO, EL PLACER DE COMER BIEN Y SIN REMORDIMIENTOS
Su lema, Placer sin culpa, resume las intenciones del chef Jacobo Benitez quien convierte cualquier antojo calórico en un placer saludable.
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13 oct 20212 Min. de lectura
INDIANO MADRID MEXICO, UN VIAJE POR LOS SABORES MÁS AUTÉNTICOS
Esta nueva propuesta lleva la firma de Rita Sánchez, embajadora de la cocina mexicana en España, junto al chef Luis Nara.
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4 oct 20213 Min. de lectura
NIQUEL, COCINA DE MERCADO CON TOQUES CANALLAS Y GUSTO FINO
En el puesto 27 del Mercado de Ibiza elaboran una cocina desenfadada, divertida y algo alocada que tienes que probar ¡si o si!.
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15 sept 20212 Min. de lectura
OKASAN, LA DEMOCRATIZACIÓN DEL SUSHI ESTA AQUÍ
Es la versión informal y asequible de Yugo The Bunker, el restaurante con una estrella Michelín del chef Julián Mármol. Alta cocina nipona.
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5 ago 20212 Min. de lectura
DISTRITO CEVICHE, EL STREET FOOD PERUANO DE MODA
Originales y atrevidas versiones de uno de los platos más populares de la gastronomía peruana: el ceviche. Tiene tres locales en Madrid.
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3 ago 20212 Min. de lectura
USKAR, UN TESORO POR DESCUBRIR EN EL BARRIO DE EMBAJADORES
Cocina tradicional con toques vanguardistas, mediterráneos y árabes, y un protagonista: el PRODUCTO.
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29 jul 20213 Min. de lectura
ZAGA RESTAURANTE, DEFENSA DEL PRODUCTO Y LA TRADICIÓN EN PONZANO
Cocina sencilla, honesta y de calidad, elaborada con la mejor materia prima. Ubicado en Ponzano, es un lugar para repetir una y otra vez.
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28 jul 20212 Min. de lectura
KRAKEN BOWL, EL NUEVO FAST FOOD ORIGINAL, SANO E IRRESISTIBLE
Kraken Bowl aterriza con una propuesta original y sabrosa elaborada con ingredientes de calidad. Funciona en formato delivery y take away.
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27 jul 20212 Min. de lectura
BARDERO, UN RESTAURANTE DE BARRIO QUE VA A DAR MUCHO QUE HABLAR
Una carta atractiva, cocina ecléctica, precios comedidos y un ambiente desenfadado son los ingredientes de este restaurante de Arganzuela.
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26 jul 20212 Min. de lectura
EL CLÁSICO, RESTAURANTE, TABERNA Y COCTELERÍA CON ACENTO CAÑÍ
Tres espacios completamente diferenciados en un mismo edificio en el corazón de Madrid. Producto de calidad y buena coctelería.
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30 jun 20213 Min. de lectura
TOKE DE PACO, ARROZ CON BOGAVANTE Y MUCHO MÁS A UN PRECIO IMBATIBLE
Se trata de un restaurante de cocina española casera de Boadilla del Monte. Comida casera rica a un precio casi imbatible.
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28 jun 20212 Min. de lectura
SANISSIMO, LA COMIDA VEGANA Y VEGETARIANA QUE ENAMORA
Todos sus platos son healthy y están elaborados con productos frescos y naturales. Cuentan con tres locales en pleno centro de Madrid.
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24 jun 20213 Min. de lectura
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