LA NOBIA, LA TABERNA MÁS IRREVERENTE DE LAVAPIÉS
El chef Juan Rioja reinterpreta a su manera platos de toda la vida fusionando los sabores del mundo con la cocina tradicional madrileña.
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- 2 dic 2019
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CUCHI CUCHI, UN VIAJE POR EL MUNDO A TRAVÉS DEL POLLO
A solo unos pasos de la plaza de Tirso de Molina, en pleno barrio de Lavapiés, acaba de abrir sus puertas un pequeño y coqueto local especia
@madridmeenamora
- 23 jul 2019
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GASTROCHIGRE, LA VERSIÓN MÁS GAMBERRA DE LA COCINA TRADICIONAL ASTURIANA
Imaginate una cocina en la que las recetas tradicionales asturianas se fusionan con ingredientes de cualquier parte del mundo. Elaboraciones