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INFAME LA LATINA: COCINA VASCA, CLÁSICOS INOLVIDABLES Y TEMPORADA DE CAZA
Descubre Infame La Latina, el restaurante de Alex Santamaría que une cocina vasca, temporada de caza y clásicos como el bacalao al pil pil o la tortilla de kokotxas de bacalao. Interiorismo cálido y sabor auténtico en pleno Madrid. Imprescindible para amantes del buen comer.
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hace 7 días3 Min. de lectura
LA GIRALDA, EL RINCÓN ANDALUZ QUE CONQUISTA MADRID (y tu paladar)
La Giralda celebra 50 años como el gran referente de la gastronomía andaluza en Madrid. Tradición, sabor y duende en pleno Barrio de Salamanca.
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28 nov3 Min. de lectura
CAIÑO: LAS CATAS DE VINO QUE ESTÁN REVOLUCIONANDO MADRID (Y QUE QUERRÁS RESERVAR ANTES DE QUE VUELEN)
Descubre las catas de vino de Caiño en Madrid: vinos volcánicos, nuevos viñadores y rutas por Italia, Francia y Portugal. Jueves y sábados hasta diciembre.
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26 nov2 Min. de lectura
BARBUDO MADRID, EL NUEVO TEMPLO FOODIE DEL BARRIO DE SALAMANCA
Barbudo Madrid revoluciona el Barrio de Salamanca con su cocina castiza de autor y coctelería creativa. El nuevo hotspot gastronómico que tienes que probar.
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21 nov3 Min. de lectura
GRAN VÍA 18, EL SECRETO MEJOR GUARDADO DEL CIELO DE GRAN VÍA
Gran Vía 18: cocina castiza moderna, cócteles de autor y las mejores vistas de Madrid desde el rooftop de WOW Concept.
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31 oct3 Min. de lectura
HUTONG REABRE SUS PUERTAS CON NUEVA DECORACIÓN Y MÁS SABOR A CHINA
La reapertura llega con una propuesta reforzada, donde diseño, técnica y experiencia se funden para devolver a sus comensales el alma de la cocina imperial china, bajo un nuevo envoltorio sobrio, elegante y refinado.
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16 ago3 Min. de lectura
EL CANTÁBRICO, UN BAR DE LOS DE TODA LA VIDA PARA COMER MARISCO A UN PRECIO RAZONABLE
Este bar de barrio especializado en marisco gallego abrió en 1948. Cigalas, percebes, nécoras, centollos, gambas se cuecen a diario.
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29 jul2 Min. de lectura
EL JARDÍN DEL INTERCONTINENTAL, LA TERRAZA SECRETA QUE NO TE PUEDES PERDER
Elegancia, sabores sublimes y cócteles de autor se dan cita en El Jardín del InterContinental, la terraza del verano. El chef Miguel de la Fuente combina gastronomía y maridajes en una carta irresistible.
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24 jul4 Min. de lectura
OROYA, EL SABOR PERUANO QUE CONQUISTA MADRID DESDE EL HOTEL THE MADRID EDITION
Ubicado en la cuarta planta del hotel The Madrid Edition, el restaurante Oroya es una joya gastronómica que transporta los sabores de Perú al corazón de la capital española.
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10 jul2 Min. de lectura
CASA SALESAS, EL BISTROT QUE NO TE PUEDES PERDER EN EL BARRIO DE MODA
Su cocina es un viaje entre lo clásico español y guiños internacionales; su coctelería, sofisticada y siempre cambiante, es un reclamo poderoso; y su interiorismo, tejido entre lo hogareño y lo cosmopolita, es su sello distintivo.
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9 jul2 Min. de lectura
ASÍ ES EL MENÚ PLEAMAR DEL RESTAURANTE BISTRONOMIKA DEL CHEF CARLOS DEL PORTILLO
Los productos de primavera -del mar y la tierra- son protagonistas. Compuesto de nueve pases, se sirve a mesa completa y cuesta 105 euros.
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29 may3 Min. de lectura
LA POSADA DEL NUNCIO, COCINA CASTIZA Y TOQUES VANGUARDISTAS EN EL MADRID DE LOS AUSTRIAS
La Posada del Nuncio es una parada obligada para los amantes de la buena mesa. Situado en La Latina, a escasos metros de la emblemática Plaza Mayor.
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12 may2 Min. de lectura
CASA MORTERO, EL RESTAURANTE PARA COMER GUISOS COMO LOS DE ABUELA EN PLENO CENTRO
Casa Mortero es una auténtica casa de comidas cuya carta se se inspira en la cocina tradicional española, utilizando técnicas de cocción lentas y una materia prima de calidad.
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21 abr3 Min. de lectura
KARANDAY, UN VIAJE POR LO MEJOR DE ESPAÑA
Tradición española con toques de creatividad en Chamberí. Su menú degustación consta de 8 pases y un precio sorprendente e irresistible.
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1 abr3 Min. de lectura
SISAPO, COME COMO EN UN ESTRELLA MICHELÍN POR MUCHO MENOS DINERO
El menú degustación de Sisapo llamado "El Encuentro" del chef Alejandro Aguirre consta de 8 pases por solo 65 euros.
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26 mar2 Min. de lectura
YAKIMANZI, LA PARRILLA JAPONESA DE FUENLABRADA DONDE COMER WAGYU
Acaba de abrir sus puertas en el polígono industrial de Cobo Calleja en Fuenlabrada y es un sitio que va a dar mucho que hablar.
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7 feb3 Min. de lectura
ÁTICO RESTAURANTE Y TERRAZA, EL SECRETO MEJOR GUARDADO EN EL CIELO DE LA GRAN VÍA
A solo unos pasos del edificio Metrópolis se encuentra uno de los secretos mejores guardados de la Gran Vía madrileña: el restaurante Ático.
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20 dic 20243 Min. de lectura
RESTAURANTE MATERIA PRIMA, ODA AL PRODUCTO FRESCO DE MERCADO
Restaurante especializado en pescados y mariscos frescos y carnes selectas directamente del mercado a la mesa.
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17 dic 20242 Min. de lectura
MANERO MARQUÉS DE CUBAS, EL BAR Y RESTAURANTE CON MÁS GLAMOUR DEL CENTRO DE MADRID
Es sin duda una de las aperturas del año. El espacio de 450m2 cuenta con bar, restaurante y un hasta un club con barra, privados y karaoke.
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10 dic 20243 Min. de lectura
LA MEJOR FONDUE DE MADRID SE COME EN BRASSERIE LAFAYETTE
Con queso Mont d'or y acompañada de lomo de vaca madurado y patatas ratte. Un plato para compartir que estará en carta por tiempo limitado.
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1 dic 20242 Min. de lectura
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