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DISTRITO CEVICHE, EL STREET FOOD PERUANO DE MODA

  • La revolución del ceviche tradicional ya está aquí con sus atrevidas propuestas

  • Tiene tres localizaciones: calle Princesa, Mercado de la Paz y Vallehermoso


Distrito Ceviche es un restaurante en el que degustar originales y atrevidas versiones de uno de los platos más populares de la gastronomía peruana. Con una sencilla estética industrial, el local de la calle Princesa al que fuimos, cuenta con dos alturas. A la entrada, la barra y una zona de mesas y más al fondo un comedor más grande para disfrutar sus platos creativos repletos de sabores sorprendentes

El ceviche es sin duda el protagonista indiscutible de una carta cargada de recetas disruptivas llenas de sabor y elaboradas con productos frescos y de calidad. Para ir abriendo boca, tenemos entrantes como los bastones de yuca, tostones de plátano macho, croquetas, tequeños… Nosotros empezamos con una Ostra acevichada, con leche de tigre, pasta ají, chalaquita peruana, mousse de aguacate y cancha que estaba tremenda..

La Ostra acevichada es uno de los entrantes imprescindibles.
La Ostra acevichada es uno de los entrantes imprescindibles.

No será fácil decidirte por un solo ceviche de los cinco que tienen. El Capitán, con pulpo y langostinos; El Clásico, con pescado blanco, el Caribeño, con salmón… Elijas uno u otro, ¡disfrutarás de placer en cada bocado!

El Nikkei es un ceviche de atún y salmón delicioso.
El Nikkei es un ceviche de atún y salmón delicioso.

Nosotros también pedimos otro de los platos más típicos de la gastronomía peruana: la causa limeña, a base de patata, ají amarillo y tartar de salmón marinado.

La causa limeña de Distrito Ceviche es uno de sus 'hits'.
La causa limeña de Distrito Ceviche es uno de sus 'hits'.

Otras de las señas de identidad de Distrito Ceviche son sus sabores exóticos y presentaciones muy cuidadas. Como sus sánguches o sándwiches, de solomillo o pollo. Nosotros optamos por pedir como plato fuerte el Lomo saltado. ¡Todo un acierto!.

Lomo saltado de Distrito Ceviche.
Lomo saltado de Distrito Ceviche.

En la parte dulce, nos proponen algunas tartas como las tres leches o la De chocolate junto a un coulant de caramelo salado o unas galletas a punto de crema. (Descubre las mejores tartas de queso de restaurantes en Madrid). Los que nos conocéis bien sabéis cuál elegimos nosotros.

La tarta de chocolate fue el perfecto final a una gran comida.
La tarta de chocolate fue el perfecto final a una gran comida.

Distrito Ceviche

Calle Princesa 79 y Mercado de la Paz y Mercado de Vallehermoso

Precio medio: 20-25 euros.

Página web aquí

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