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RESTAURANTE ORIBU, BRASAS CON ALMA JAPONESA Y CORAZÓN CASTIZO
Ofrece una experiencia gastronómica única donde fusionan la tradicional cocina japonesa con la esencia castiza y el arte de la brasa.
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21 feb 20242 Min. de lectura
ASADOR GONZABA, LA AUTENTICIDAD DE LAS BRASAS GALLEGAS
El famoso asador, fundado en Santiago en 1976 , se acaba de instalar en el barrio de Salamanca con sus carnes, pescados y mariscos gallegos.
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14 feb 20243 Min. de lectura
BRASSERIE LAFAYETTE, EL MEJOR RINCÓN FRANCÉS DE MADRID
La cocina francesa actualizada es la protagonista de su carta. La terrina de foie grass, la sopa de cebolla o sus ostras, sus grandes 'hits'
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7 feb 20242 Min. de lectura
LA CABRERA, LA ‘CASA DE CARNES’ QUE ARRASA EN BUENOS AIRES SE INSTALA EN LA CALLE VELÁZQUEZ
Empanadas caseras, carnes grilladas Ojo de bife, Bife de chorizo o entraña... son algunas de las irresistibles propuestas de su carta.
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6 feb 20243 Min. de lectura
V MODERN ITALIAN, COMER Y PASARLO BIEN EN EL NUEVO 'PLACE TO BE' DE LA CAPITAL
Cocina italiana con mucha personalidad en el barrio de Salamanca. Pizzas de masa madre, pasta fresca, burrata, tiramisú… 100% made in Italy.
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15 ene 20242 Min. de lectura
CHAMBAO, EL STEAKHOUSE DE MODA ESTRENA MENÚ DE MEDIODÍA
Puedes elegir el menú degustación con entrante, plato principal y bebida por 39 euros o un menú, en tres tiempos, que incluye postre por 45€
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4 dic 20232 Min. de lectura
TABERNA LOS GALLOS, COMER BIEN Y A BUEN PRECIO EN JORGE JUAN
Elegante restaurante de cocina de mercado ubicado en el callejón de Puigcerdá. Cuenta con una carta tradicional con toques viajeros.
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13 nov 20232 Min. de lectura
PUERTO LAGASCA, UNA TABERNA MEDITERRÁNEA CON ORIGINALES TOQUES DE AUTOR
El chef Paco Carrascosa nos seduce con los mejores productos del mar y la tierra. Una propuesta de calidad a precios razonables.
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25 oct 20232 Min. de lectura
LA GIRALDA, COCINA ANDALUZA EN LA 'MILLA DE ORO' MADRILEÑA
Su excelente propuesta gastronómica recoge lo mejor de la esencia del Sur. Imprescindible su salmorejo, los arroces y las frituras.
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16 oct 20232 Min. de lectura
A’NÓMALO, ALTA COCINA Y SHOWCOOKING EN UNA BARRA GASTRONÓMICA ÚNICA
Doce elaboraciones saladas y dulces para despertar tus cinco sentidos. Este menú en directo solo pueden disfrutarlo 20 personas por servicio
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9 oct 20232 Min. de lectura
HUESO MADRID, PLATOS DE SIEMPRE, TOQUES CANALLA Y MUCHO UMAMI
Cocina de mercado con una base tradicional y una interpretación disruptiva. Tiene tres ambientes y está a un paso de la Puerta de Alcalá
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2 oct 20232 Min. de lectura
A’BARRA, ALTA COCINA CON EL PRODUCTO COMO ESTRELLA
Sergio Manzano elabora en A'Barra una cocina contemporánea nacida del recetario tradicional. El restaurante cuenta con una estrella Michelin
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19 sept 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE PAGUS, PASTA CASERA Y CARNE DE CALIDAD
Cocina tradicional que nos lleva al sur de Italia con recetas de la ‘nonna’. En el restaurante Pagus reina la pasta casera y la carne.
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12 jul 20232 Min. de lectura
LA FLOR DE GALICIA, COCINA TRADICIONAL QUE ENAMORA
Con más de 30 años de vida conserva la esencia de la buena cocina de siempre. Su comedor y su zona de barra han sido renovados recientemente
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27 mar 20233 Min. de lectura
LADY BONGO, UN VIAJE A LA POLINESIA A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS
A los pies de la Puerta de Alcalá se encuentra este restaurante de inspiración polinesia, cocina healthy y cócteles de autor que enamora.
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27 feb 20232 Min. de lectura
ROBATA, EL JAPONÉS COSMOPOLITA QUE ARRASA EN JORGE JUAN
Fabiola Lairet trae su concepto de crudos y parrilla nipona desde Barcelona. En esta taberna japonesa la ‘robata’ es el alma del local.
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21 feb 20232 Min. de lectura
LA FONDA LIRONDA, COMER BIEN Y PASÁRTELO EN GRANDE
Cocina tradicional a la brasa, buen ambiente y actuaciones en vivo en un local inspirado en el glamour neoyorkino de los años 50.
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9 ene 20232 Min. de lectura
BALDORIA, UN NUEVO ITALIANO EN MADRID PARA ENAMORARSE
Auténtica cocina napolitana con pizzas y pasta casera para chuparte los dedos. Su amplio y colorido local nos encanta.
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28 dic 20222 Min. de lectura
LA ÚNICA, UN APASIONANTE VIAJE POR LA COCINA "MEXITERRÁNEA"
El chef Andrés Madrigal fusiona la cocina mexicana con la mediterránea con un amplio menú de mar y tierra, además de cócteles de autor.
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21 nov 20222 Min. de lectura
LA PARRILLA DE LA MÁQUINA, UN REFERENTE DE CALIDAD EN LA CALLE JORGE JUAN
Las brasas y el mejor producto se dan cita en el corazón del barrio de Salamanca.Cocina tradicional con algún guiño creativo.
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18 oct 20222 Min. de lectura
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