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PERÚ, JAPÓN Y ASTURIAS SE FUSIONAN EN RONDA 14
Ronda 14 es uno de los mejores restaurantes peruanos de Madrid. Cocina nikkei rica en sabores y matices de la mano del chef Mario Cespedes.
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17 dic 20203 Min. de lectura
LA MALAJE, UN PEDACITO DEL SUR EN MADRID
La Malaje es un restaurante andaluz en el corazón de La Latina. Ofrece una irresistible carta de picoteo, menú de tapeo y dos gastronómicos.
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9 dic 20203 Min. de lectura
NIMÚ BARQUILLO, INSPIRACIÓN MEDITERRÁNEA EN EL CORAZÓN DE CHUECA
NiMÚ Barquillo ofrece una propuesta gastronómica original y mediterránea con producto de temporada en el corazón de Chueca.
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1 dic 20202 Min. de lectura
RESTAURANTE BERLANGA, ARROCES DE PELÍCULA EN EL RETIRO
Este restaurante es el nuevo templo de los arroces en Madrid. En la carta hay guiños al recetario levantino y la despensa mediterránea.
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3 nov 20202 Min. de lectura
AITATXU, ALMA VASCA Y CORAZÓN MADRILEÑO
El chef Álvaro González de Audicana apuesta por una cocina centrada en el producto de la que salen irresistibles platos llenos de sabor.
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27 oct 20204 Min. de lectura
NOMO BRAGANZA, BOCADOS JAPONESES CON ALMA MEDITERRÁNEA
Nomo Braganza es un restaurante japonés en la que el chef Naoyuki Haginoya fusiona la cultura mediterránea con la gastronomía nipona.
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22 oct 20203 Min. de lectura
EL HOMBRE PEZ, UN VIAJE SENSORIAL DE CANTABRIA A LA INDIA
El Hombre Pez es el primer restaurante de alta cocina fusión cántabro india de Madrid. Una atrevida y sorprendente combinación.
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19 oct 20203 Min. de lectura
RESTAURANTE HEVIA, LA ELEGANCIA DE LOS SABORES CLÁSICOS
Llevan más de medio siglo con una cocina gourmet donde manda el producto de mercado. Excelente materia prima y una terraza muy acogedora.
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7 oct 20203 Min. de lectura
EL NUEVO ZIELOU, PURO SABOR Y ESPECTÁCULO EN CADA BOCADO
Zielou es un espacio que combina la gastronomía y coctelería de autor. Acaba de reabrir con el chef Kiko Solís al frente de los fogones.
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6 oct 20203 Min. de lectura
IZTAC, LA AUTENTICIDAD DE LA ALTA COCINA MEXICANA
La nueva carta de Iztac nos invita a viajar por las nueve zonas gastronómicas de México con el chef Juan Matias. Alta cocina mexicana.
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15 sept 20203 Min. de lectura
NEBAK MADRID, ALTA COCINA TRADICIONAL VASCA 100% SIN GLUTEN
Nebak Madrid es un restaurante de alta cocina tradicional vasca 100% sin gluten. Entre sus imprescindibles está el Txuleton y el bacalao.
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12 ago 20202 Min. de lectura
COQUETTO, EL RESTAURANTE CASUAL DE LOS HERMANOS SANDOVAL
Coquetto es la nueva apuesta de los hermanos Sandoval. Un local non stop que apuesta por la mejor cocina tradicional en un espacio elegante.
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29 jun 20202 Min. de lectura
RESTAURANTE POR FIN, UN LOCAL SINGULAR LLENO DE SABOR ESPAÑOL
Cocina mediterránea con producto de mercado, sencillez y buen gusto.Trabajan con un menú de 6 entrantes, un segundo a elegir y postres.
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13 abr 20203 Min. de lectura
LOBO 8, LA ELEGANTE PROPUESTA GASTRO DEL GRAN HOTEL INGLÉS
El restaurante del Gran Hotel Inglés tiene una cocina tradicional con aires mediterráneos y toques internacionales. Barrio de Las Letras.
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11 mar 20203 Min. de lectura
COOLROOMS ATOCHA, EL PLACER DE DISFRUTAR DE LA COCINA DE LA ABUELA EN UN PALACETE
El restaurante CoolRooms Atocha recupera los sabores de siempre y la cocina de la abuela. Recetas tradicionales con un toque actual.
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6 mar 20203 Min. de lectura
NOI, UN SOBRESALIENTE ITALIANO EN MADRID
Noi es un restaurante de cocina contemporánea italiana en Madrid. Un restaurante con mayúsculas, con una cocina sorprendente e imaginativa.
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2 mar 20202 Min. de lectura
LA BREÑA, UN TEMPLO DEL ATÚN ROJO DE ALMADRABA
La Breña es un asador de cocina tradicional gaditana, especializado en auténtico atún rojo de almadraba. Productos de calidad e ingredientes
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19 feb 20202 Min. de lectura
RESTAURANTE A VÁNVERA, PASIÓN POR LA COCINA TRADICIONAL ITALIANA
Hablar de A Vánvera es hablar de un restaurante de cocina tradicional italiana. Su cocina es tan sencilla como auténtica y está elaborada co
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17 feb 20203 Min. de lectura
PRÍSTINO, LA CASA DE COMIDAS CONTEMPORÁNEA DEL BARRIO DE ALMAGRO
Prístino es una casa de comidas contemporánea en la que el chef José David Fernández nos invita a disfrutar de los sabores de siempre, elabo
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3 feb 20203 Min. de lectura
QUIMBAYA MADRID, UN VIAJE POR LA ALTA GASTRONOMÍA COLOMBIANA
Quimbaya es el primer restaurante gastronómico de cocina colombiana contemporánea y de autor en Madrid. De hecho, es único en España con est
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30 dic 20193 Min. de lectura
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