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BRASSERIE LAFAYETTE, EL MEJOR RINCÓN FRANCÉS DE MADRID
La cocina francesa actualizada es la protagonista de su carta. La terrina de foie grass, la sopa de cebolla o sus ostras, sus grandes 'hits'
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7 feb 20242 Min. de lectura
LA CABRERA, LA ‘CASA DE CARNES’ QUE ARRASA EN BUENOS AIRES SE INSTALA EN LA CALLE VELÁZQUEZ
Empanadas caseras, carnes grilladas Ojo de bife, Bife de chorizo o entraña... son algunas de las irresistibles propuestas de su carta.
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6 feb 20243 Min. de lectura
PARKING PIZZA, PARADA OBLIGATORIA EN AZCA
Tras triunfar en Barcelona aterrizan en Madrid. Sus crujientes pizzas al horno de leña son las protagonistas indiscutibles de la carta.
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31 ene 20242 Min. de lectura
CHULENGO, NUEVO TEMPLO PARA LOS AMANTES DEL VINO Y LAS CARNES A LA PARRILLA
Disfruta los mejores cortes de carne argentinos y nacionales. En Chulengo tienen una máquina dispensadora de vinos donde servirte tú mismo.
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30 ene 20242 Min. de lectura
SINESTESIA, ASÍ ES EL MENÚ DEGUSTACIÓN DEL RESTAURANTE MÁS INNOVADOR DE MADRID
Una mesa única y 16 comensales. Por delante dos horas y media para vivir la experiencia gastronómica y sensorial única de Sinestesia.
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22 ene 20242 Min. de lectura
V MODERN ITALIAN, COMER Y PASARLO BIEN EN EL NUEVO 'PLACE TO BE' DE LA CAPITAL
Cocina italiana con mucha personalidad en el barrio de Salamanca. Pizzas de masa madre, pasta fresca, burrata, tiramisú… 100% made in Italy.
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15 ene 20242 Min. de lectura
ONNO MADRID, UN VIAJE A DOS CONTINENTES EN EL NUEVO TEMPLO NIKKEI DE MADRID
En su carta se fusiona la comida japonesa con la peruana. Sus ceviches, nigiris, tiraditos y el lomo saltado, entre sus imprescindibles.
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2 ene 20242 Min. de lectura
PUCARÁ, UN VIAJE GASTRONÓMICO A PERÚ A TRAVÉS DE TAPAS GOURMET
Su propuesta nos invita a recorrer Perú, sus aromas, colores y sabores Su coqueto local acaba de abrir sus puertas en la Plaza de...
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26 dic 20232 Min. de lectura
SA MARINADA, EL MEJOR MARISCO DE LA COSTA BRAVA EN MADRID
Una nueva apertura donde saborear una excepcional cocina mediterránea. Imprescindible su gamba roja, sepionets, mini navajas y las cigalitas
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20 dic 20232 Min. de lectura
QUINTOELEMENTO, UN VIAJE SENSORIAL ÚNICO POR EL MUNDO DEL SUSHI
El chef Juan Suárez de Lezo prepara un menú omakase de 12 pases maridado con sake. Una experiencia única para el paladar.
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18 dic 20233 Min. de lectura
GASTROVÍA 61, COCINA CASTIZA Y CHULA PARA LOS CINCO SENTIDOS
El restaurante del Hotel Mayorazgo nos traslada al Madrid más auténtico con sus originales y sorprendentes platos. Un espacio 100% castizo.
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11 dic 20233 Min. de lectura
CHAMBAO, EL STEAKHOUSE DE MODA ESTRENA MENÚ DE MEDIODÍA
Puedes elegir el menú degustación con entrante, plato principal y bebida por 39 euros o un menú, en tres tiempos, que incluye postre por 45€
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4 dic 20232 Min. de lectura
LA TAVERNETTA DEL PIRATA, EL PUERTO DE MAR NAPOLITANO DE CHAMBERÍ
Todo el sabor de la isla de Ischia en una carta llena de platos caseros. Ofrecen un menú que cautivó a Fellini, Sophia Loren, Truman Capote
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27 nov 20232 Min. de lectura
BDP BURGER, LAS HAMBURGUESAS DE LAS QUE TODO EL MUNDO HABLA LLEGAN A MADRID
Tras triunfar en Coslada han abierto en el nº 43 de la calle Alberto Alcocer. Esta hamburguesería gourmet cuenta con su propia ganadería.
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20 nov 20232 Min. de lectura
TABERNA LOS GALLOS, COMER BIEN Y A BUEN PRECIO EN JORGE JUAN
Elegante restaurante de cocina de mercado ubicado en el callejón de Puigcerdá. Cuenta con una carta tradicional con toques viajeros.
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13 nov 20232 Min. de lectura
EL ESCONDITE DE CHAMARTIN, COCINA VIAJERA DE LA MAÑANA A LA NOCHE
Su carta combina combina recetas tradicionales con platos vanguardistas. Acaba de abrir sus puertas en la Plaza de la República del Ecuador.
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6 nov 20232 Min. de lectura
LA VASCO ANDALUZA, UN VIAJE DEL NORTE AL SUR SIN FUSIONES
En su carta no faltan frituras, carnes, pescados y mariscos de ambas comunidades. Tienen un menú degustación vasco y otro andaluz por 27€.
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2 nov 20232 Min. de lectura
LA BOBIA DE LAS LETRAS, COCINA ASTURIANA CON MAYÚSCULAS
La Bobia estrena nuevo espacio en el centro de Madrid. Nuevo ambiente y una carta similar para disfrutar de la cocina tradicional asturiana.
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27 oct 20232 Min. de lectura
PUERTO LAGASCA, UNA TABERNA MEDITERRÁNEA CON ORIGINALES TOQUES DE AUTOR
El chef Paco Carrascosa nos seduce con los mejores productos del mar y la tierra. Una propuesta de calidad a precios razonables.
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25 oct 20232 Min. de lectura
LA CASA DE CRISTAL, COCINA TRADICIONAL ACTUALIZADA
Cocina tradicional renovada y producto de temporada en una acogedora terraza perfectamente acondicionada para disfrutar todo el año.
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24 oct 20232 Min. de lectura
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