Un restaurante sencillo y sin pretensiones en un local precioso y acogedor
Una oda a los mejores productos de temporada con una buena carta de vinos
Si estás por la zona de Arturo Soria y te apetece disfrutar de una experiencia gastronómica mediterránea de calidad a buen precio, no lo dudes, Corre Ve y Dile es tu sitio. Situado en la calle Caleruega, 102, este encantador local te conquistará con su ambiente acogedor y su cocina honesta, tradicional y deliciosa. Un amplio espacio que cuenta con una maravillosa terraza con un pequeño huerto urbano, una divertida barra y dos amplias plantas con capacidad para unas doscientas cincuenta personas
El llamativo restaurante de Fernando López de la Hoz, no te deslumbrará con artificios. En su lugar, se centra en el placer de las cosas bien hechas. Su propuesta gastronómica se basa en recetas mediterráneas tradicionales, elaboradas con productos frescos de temporada y de calidad.
En su apetecible carta –con la firma del chef , Alex Jiménez- no pueden faltar sus sabrosísimos torreznos de Soria, la riquísima burrata con tartar de tomate con toques de granada y aceite de albahaca. Mención especial merecen sus piparras fritas, sus verduras al dente con aceite de sésamo o las acedías de Sanlúcar. Elaboraciones irresisitibles que se complementan con una cuidada bodega que cuenta con más de setenta referencias.
Entre los platos principales no te puedes perder su secreto ibérico a la parrilla con patatas fritas y pimientos de padrón o los riquísimos daditos de solomillo al ajillo con tomillo. Y si eres más de pescado, la parpatana de atún a la plancha es una apuesta segura.
Para terminar, la parte dulce tiene dos protagonistas de excepción: su impresionante tarta árabe y la tarta de queso lotus. Dos opciones que a buen seguro harán las delicias de los más golosos. En definitiva, que Corre Ve y Dile es un restaurante ideal para cualquier tipo de comida o celebración. Tanto si buscas una comida animada con amigos o una velada íntima en pareja, su cálido ambiente y su formidable propuesta gastronómica te hará sentir como en casa.
Corre Ve y Dile
Calle de Caleruega, 102
Tlfno:916 09 08 71
Precio Medio: 40€
Consulta su pagina web aquí