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ZEN ASIAN SUPPER CLUB, EL RESTAURANTE ASIÁTICO CON MÁS MARCHA DE LA CAPITAL
Inspirado en el ambiente de los mejores clubs de Londres y Nueva York, su carta nos lleva de viaje a la cocina china, japonesa y tailandesa.
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12 abr 20222 Min. de lectura
PEPPE FUSCO, EL SUR DE ITALIA CONQUISTA EL CORAZÓN DE MADRID
Es el nuevo italiano de moda en Madrid. Su pasta fresca casera y sus pizzas rectangulares de masa madre son una auténtica pasada.
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11 abr 20222 Min. de lectura
A´BARRA, UN ESTRELLA MICHELIN ÚNICO CON MENÚ EN VIVO EN SU BARRA GASTRONÓMICA
El chef Sergio Manzano ofrece un sensacional menú en directo de 10 pases (8 salados y 2 dulces) por 99 euros.
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6 abr 20222 Min. de lectura
MONCHIS, LA FUSIÓN SIN CONFUSION JAPO-MEXICANA DEL CHEF CON ESTRELLA MICHELIN JULIÁN MARMOL
Platos mexicanos se transforman en pequeños bocados con un guiño ‘japo’ en este espacio del Food Hall de Galería Canalejas.
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4 abr 20222 Min. de lectura
GALLINO Y PIZZICO, LOS DOS NUEVOS ESPACIOS DEGUSTACIÓN DEL MERCADO DE LA PAZ
La especialidad de Gallino son los pollos de corral al carbón. En Pizzico nos invitan a un viaje a Italia con sus pizzas y focaccias.
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30 mar 20224 Min. de lectura
DAVVERO RESTAURANTE, COCINA TRADICIONAL ITALIANA DE VERDAD
Pasta fresca “fatta in casa”, pizzas, carnes y pescados con los mejores productos y guiños refinados.
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28 mar 20222 Min. de lectura
LA VACA ARGENTINA, DELICIOSOS CORTES DE CARNE A LA PARRILLA
Acaban de reabrir sus puertas en un impresionante local, a un paso del Congreso donde debes probar sus empanadas y sus carnes a la parrilla
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23 mar 20222 Min. de lectura
SILLAO, UN NUEVO TEMPLO DE LA COCINA CHIFA EN MADRID
Sus platos son la unión de la gastronomía de Perú con la tradición cantonesa. El interiorismo de Sillao recuerda a un salón de té chino.
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21 mar 20222 Min. de lectura
BARETO, MARCHANDO DOS CAÑAS Y ¡UNA DE BRAVAS!
De barra, palillos y servilletas en el suelo. Bareto es un homenaje al bar de toda la vida donde tapear rico con unas cañas bien tiradas.
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17 mar 20222 Min. de lectura
PONJA NIKKEI, TÉCNICA JAPONESA Y SABOR PERUANO
Nuevo ‘place to be’ nikkei en el barrio de Las Salesas. Su ceviche, nigiris, arroz norteño y lomo saltado, entre sus imprescindibles.
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14 mar 20222 Min. de lectura
ALILIAN, SABORES DE SIEMPRE REINVENTADOS
Sorprendentes y deliciosos bocados de cocina vanguardista en Boadilla. Es el sueño hecho realidad de dos emprendedores de origen chino.
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7 mar 20222 Min. de lectura
SESSIONS, COCINA DE AUTOR EN EL RESTAURANTE DEL HARD ROCK HOTEL MADRID
Música, arte, cultura y gastronomía se dan cita en Sessions. Abre desde la mañana a la noche para desayunos, brunchs, almuerzos y cenas.
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4 mar 20222 Min. de lectura
AYAWASKHA, COCINA ECUATORIANA DE VANGUARDIA EN MADRID
Ayawaskha es un proyecto multicultural en el que el joven chef Miguel Ángel Méndez busca recuperar las tradiciones de su país natal.
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3 mar 20222 Min. de lectura
LA TIA FELI, TAPEO CON ACENTO ANDALUZ Y GUIÑOS CASTIZOS
Vermutería, cervecería y vinatería para disfrutar de clásicos como las croquetas, ensaladilla o gildas junto a frituras y ricos molletes.
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2 mar 20222 Min. de lectura
VOLEA, UNO DE LOS MEJORES ARROCES DE MADRID ¡EN UN CLUB DE PADEL!
En el club Mad4Padel de Pozuelo encontramos este restaurante de cocina tradicional especializado en arroces y platos de inspiración francesa
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28 feb 20222 Min. de lectura
BELBO PIROPO, UN OASIS MEDITERRÁNEO EN LA PLAZA DE SANTA ANA
Desde las playas malagueñas entran pisando fuerte con una propuesta mediterránea donde destacan sus espetos, arroces y frituras andaluzas.
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24 feb 20223 Min. de lectura
LA QUERIDA, DE LO BUENO LO MEJOR
Cocina tradicional de mercado con raíces vascas en el corazón de Húmera. Cuchareo del bueno y recetas de siempre actualizadas.
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21 feb 20223 Min. de lectura
VERMUT PIRIPI, TABERNEO DEL BUENO, BONITO Y BARATO
Cocina tradicional con sabor castizo en esta vermutería ubicada en la urbanización Santo Domingo, a solo 20 minutos de Madrid.
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18 feb 20223 Min. de lectura
MÁS DE SANTA, COCINA VIAJERA Y COCTELERÍA DE AUTOR EN EL BARRIO DE SALAMANCA
Una experiencia diferente para romper con la rutina y disfrutar de los pequeños placeres de la vida. Cocina viajera y cócteles de autor.
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17 feb 20223 Min. de lectura
FRANKIE BURGERS, LAS HAMBURGUESAS DE MODA QUE ESTÁN CONQUISTANDO PONZANO
Está inspirada en las primeras y auténticas hamburgueserías estadounidenses, nacidas entre los años veinte y cuarenta.
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9 feb 20222 Min. de lectura
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