MADRID ME ENAMORA
LOS MONTES DE GALICIA, CALIDAD, PRODUCTO Y ALTA COCINA
En este oasis de Galicia en Madrid encontramos los mejores pescados, mariscos y carnes selectas. Recetas tradicionales con toques modernos.
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- 24 jul
- 2 min.
MULA, LA FUERZA DE LA BRASA CONQUISTA A UNA IMPECABLE COCINA TRADICIONAL
La parrilla y las brasas marcan la personalidad del restaurante Mula. Es la vuelta a las raíces de una cocina sobresaliente que enamora.
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- 18 jul
- 3 min.
SOLIDERE, ALTA COCINA LIBANESA EN MADRID
Cruzar las puertas de Solidere supone iniciar un viaje irresistible a las calles de Beirut, a través de su deliciosa gastronomía.
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- 16 jul
- 2 min.
LA DESCARADA, COCINA TRADICIONAL CON UN TOQUE DESENFADADO
Cocciones lentas y una pizca de creatividad, la clave de las elaboraciones de este restaurante del barrio de Salamanca.
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- 9 jul
- 2 min.
CHARNELA MADRID, LA MEJILLONERÍA DE PONZANO
Las cazuelas de mejillones en distintas versiones son protagonistas en esta taberna gastronómica donde disfrutar de irresistibles bocados.
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- 5 jul
- 3 min.
SANISSIMO, EL SABOR MÁS SALUDABLE DE MADRID
Todos sus platos son 100% veganos con productos frescos y naturales. Tienen dos locales en pleno centro de Madrid: Ópera y Gran Vía.
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- 25 jun
- 2 min.
ABYA, LA EXPERIENCIA ÚNICA Y SENSORIAL DE COMER EN UN PALACIO
El chef Aurelio Morales practica una cocina libre y sin ataduras. En la carta se fusionan distintas gastronomías del mundo con Latinoamérica
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- 17 jun
- 2 min.
MARMALÉ, COCINA TRADICIONAL IMPECABLEMENTE RENOVADA
Sabores mediterráneos y toque especial de la parrilla y horno de leña. La familia Bermejo apuesta por el producto de calidad y temporada.
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- 12 jun
- 3 min.
JOTA, COCINA TRADICIONAL Y ALMA DE SIDRERÍA EN CHAMBERÍ
El producto fresco y los pescados salvajes de lonja, protagonizan su carta. Entre semana tienen menú del día por 15’80 € o 17€ en terraza.
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- 4 jun
- 2 min.
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE RABO DE BUEY EN ROCACHO
Hasta el 30 de junio hacen un guiño a la temporada taurina. Gyozas, arroz meloso y ruedo de buey, son sus tres propuestas fuera de carta.
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- 31 may
- 2 min.
ILLUNBE LA MORALEJA, PARRILLA VASCA Y PRODUCTAZO
Las brasas y el producto de mercado, protagonizan su cocina. No te puedes ir sin probar su sorprendente tortilla de merluza y berberechos.
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- 29 may
- 2 min.
ALLEGORIE, LA ELEGANCIA Y REFINAMIENTO DE LA COCINA FRANCESA MODERNA
La propuesta gastronómica la firma el chef Romain Lascarides. Pollo de Las Landas, foie gras y eclair de pistacho, entre sus 'hits’.
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- 6 may
- 2 min.
CORRE VE Y DILE, EL PLACER DE LAS COSAS BIEN HECHAS
Un restaurante sencillo y sin pretensiones en un local precioso y acogedor. Cocina honesta elaborada con los mejores productos de temporada.
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- 23 abr
- 2 min.
COQUETTO, EL RESTAURANTE CASTIZO Y ASEQUIBLE DE LOS HERMANOS SANDOVAL
El hermano pequeño de Coque cautiva los sentidos y enamora al paladar. Un refugio gastronómico donde la elegancia y tradición se fusionan.
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- 18 abr
- 2 min.
VALDIVIESO, EL TESORO CON ALMA GRANAINA DE EMBAJADORES
Cocina tradicional reinventada, buena carta de vinos y precios comedidos. Acaba de estrenar un merecidísimo Solete Repsol por su buen hacer.
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- 20 mar
- 2 min.
MALDONADO 14, COCINA MEDITERRÁNEA CON ALMA PROPIA
Su carta nos deleita con una cocina basada en los mejores productos de mercado. Su sardina, el steak tartar y los arroces, imprescindibles.
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- 26 feb
- 2 min.
LE KUN, UN VIAJE SIN FRONTERAS A TRAVÉS DEL PALADAR
Prepárate para un viaje culinario por distintos sabores y culturas. Una propuesta única en un ambiente elegante y con un servicio de calidad
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- 19 feb
- 2 min.
EL ESPIGÓN, SABORES ANDALUCES QUE TE ATRAPAN
En su carta nos invitan a un viaje culinario por la cocina marinera de Andalucía. No te puedes ir sin probar sus finas frituras de pescado.
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- 14 feb
- 3 min.
ASADOR GONZABA, LA AUTENTICIDAD DE LAS BRASAS GALLEGAS
El famoso asador, fundado en Santiago en 1976 , se acaba de instalar en el barrio de Salamanca con sus carnes, pescados y mariscos gallegos.
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- 7 feb
- 2 min.
BRASSERIE LAFAYETTE, EL MEJOR RINCÓN FRANCÉS DE MADRID
La cocina francesa actualizada es la protagonista de su carta. La terrina de foie grass, la sopa de cebolla o sus ostras, sus grandes 'hits'
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