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SILLAO, UN NUEVO TEMPLO DE LA COCINA CHIFA EN MADRID
Sus platos son la unión de la gastronomía de Perú con la tradición cantonesa. El interiorismo de Sillao recuerda a un salón de té chino.
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21 mar 20222 Min. de lectura
PONJA NIKKEI, TÉCNICA JAPONESA Y SABOR PERUANO
Nuevo ‘place to be’ nikkei en el barrio de Las Salesas. Su ceviche, nigiris, arroz norteño y lomo saltado, entre sus imprescindibles.
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14 mar 20222 Min. de lectura
FRANKIE BURGERS, LAS HAMBURGUESAS DE MODA QUE ESTÁN CONQUISTANDO PONZANO
Está inspirada en las primeras y auténticas hamburgueserías estadounidenses, nacidas entre los años veinte y cuarenta.
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9 feb 20222 Min. de lectura
FISMULER, UN RESTAURANTE PARA REPETIR UNA Y OTRA VEZ
Auténtica cocina de temporada con una carta que cambia cada día.Platos tradicionales actualizados por Nino Redruello y Patxi Zumárraga.
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7 feb 20223 Min. de lectura
BICHOPALO, ALTA COCINA A PRECIO MINI EN CHAMBERÍ
Alta cocina imaginativa y sin reglas. Los hermanos Pozuelo trabajan con un menú degustación de seis pases a un precio de 35 euros.
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3 feb 20222 Min. de lectura
MAISON MÉLIE, UN DELICIOSO RINCÓN FRANCÉS EN MADRID
Maison Mélie es un rincón francés en el que se combina lo mejor de una panadería y pastelería tradicional gala con un restaurante boutique.
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27 oct 20213 Min. de lectura
ZEST ALMAGRO, EL PLACER DE COMER BIEN Y SIN REMORDIMIENTOS
Su lema, Placer sin culpa, resume las intenciones del chef Jacobo Benitez quien convierte cualquier antojo calórico en un placer saludable.
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13 oct 20212 Min. de lectura
RESTAURANTE PRÍSTINO, UN TOQUE MODERNO A LAS RECETAS DE LA ABUELA
Casa de comidas contemporánea en el barrio de Almagro con una cocina tradicional madrileña y una materia prima de calidad.
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11 ago 20212 Min. de lectura
DISTRITO CEVICHE, EL STREET FOOD PERUANO DE MODA
Originales y atrevidas versiones de uno de los platos más populares de la gastronomía peruana: el ceviche. Tiene tres locales en Madrid.
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3 ago 20212 Min. de lectura
ZAGA RESTAURANTE, DEFENSA DEL PRODUCTO Y LA TRADICIÓN EN PONZANO
Cocina sencilla, honesta y de calidad, elaborada con la mejor materia prima. Ubicado en Ponzano, es un lugar para repetir una y otra vez.
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28 jul 20212 Min. de lectura
NAKAMA, COCINA FUSIÓN JAPO CARIBEÑA EN CHAMBERÍ
Platos sorprendentes y protagonismo del sushi en una carta que fusiona la cocina japonesa con toques mediterráneos y caribeños.
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21 jul 20212 Min. de lectura
MEDIA RACIÓN, DE LO BUENO LO MEJOR
Una joya en Las Salesas. Producto de primera, cocina fiel a la tradición de la mano del chef Antonio del Álamo y una buena carta de vinos.
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19 jul 20212 Min. de lectura
EL SANTIAMÉN, UN PASEO POR LA COCINA CASERA MÁS INTERNACIONAL
Cocina tradicional con toques del mundo en un restaurante informal en el que disfrutar de platos caseros de diferentes partes del mundo.
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8 jun 20212 Min. de lectura
APARTACO, COMIDA VENEZOLANA TRADICIONAL EN CHAMBERÍ
Un rincón de Venezuela en Madrid para disfrutar de una cocina auténtica donde tequeños, arepas, cachapas y hallacas son protagonistas.
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3 jun 20212 Min. de lectura
LOS ESPETINHOS, UN RODIZIO BRASILEÑO PARA SALIR RODANDO
El rodizio completo incluyendo la guarnición cuesta solo 21 euros y puedes repetir todas las veces que quieras sus distintas carnes.
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24 may 20212 Min. de lectura
COKIMA MADRID, COCINA ECLÉCTICA DE AQUÍ Y DE ALLÁ
Restaurante de cocina canalla y desenfadada con bocados propios del tapeo tradicional junto a propuestas del streetfood más internacional.
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10 may 20212 Min. de lectura
MAWEY TACO BAR, TRADICIÓN MEXICANA Y PRODUCTO NACIONAL
Elaboraciones típicas mexicanas se transforman con un toque original en esta moderna taquería que cuenta con dos locales en Madrid.
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6 may 20212 Min. de lectura
D.ORIGEN, PRODUCTOS GOURMET PARA DISFRUTAR A TODAS HORAS
Nuevo espacio 'gastro' en Chamberí para disfrutar de sus productos gourmet. Un todo en uno con tienda, cafetería y restaurante.
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24 mar 20213 Min. de lectura
VERDURA Y BRASA, PASIÓN POR EL MEJOR PRODUCTO DE LA TIERRA
Las verduras y hortalizas a la parrilla son protagonistas de una carta en la que también encontramos carnes y pescados frescos de calidad.
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3 mar 20212 Min. de lectura
GASTRONOMÍA Y LITERATURA SE FUSIONAN EN UN MENÚ DE NOVELA EN PREMIATA FORNERIA BALLARÓ
Durante todo el mes de marzo contará con un menú inspirado en la serie de novelas del comisario Montalbano que recoge recetas de sus novelas
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26 feb 20212 Min. de lectura
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