JLEO'S, FAST-CASUAL MADE IN MEXICO CON MATERIA PRIMA MEDITERRÁNEA
A primera vista podría parecer que estamos en un establecimiento con comida mexicana tipo fast-food, pero solo se parece a éstos en la...
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- 22 ene 2018
- 2 min.
PINTXAKI, TAPAS ORIGINALES PARA TODOS LOS GUSTOS Y BOLSILLOS
Hoy nos trasladamos hasta Navalcarnero, una localidad situada a 30 kilómetros al suroeste de Madrid, para descubriros una de las joyas...
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- 15 ene 2018
- 3 min.
80 GRADOS, COCINA DIVERTIDA Y MINIMALISTA EN MALASAÑA
Hablar de Malasaña es evocar al momento una de las calles con mayor oferta gastronómica y de la capital, una vía en la que las últimas...
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- 10 ene 2018
- 2 min.
LA ANTOÑITA, LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA MADRILEÑA DE AYER Y HOY
Pasear por la Cava Baja y descubrir sus bares siempre es un placer, especialmente cuando te encuentras con uno que mima el producto y le...
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- 18 dic 2017
- 2 min.
EXPRESSIO CAFÉ, EL GUSTO POR LA TRADICIÓN Y EL SABER HACER
Visitar Expressio Café es descubrir a Cristina Rodríguez, su propietaria. Una gallega afincada en Madrid, cuya vida la ha llevado a...
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- 12 dic 2017
- 2 min.
TABERNA DE CASTELLANA, DISFRUTA DE LA COMIDA CASERA DE VERDAD EN EL DISTRITO FINANCIERO
En pleno distrito financiero y a unos pasos del estadio Santiago Bernabéu encontramos una taberna con estética actual, pero con el...
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- 1 dic 2017
- 3 min.
ENAMORADOS DE LA PROPUESTA CANALLA DE INCLÁN BRUTAL BAR
A solo unos pasos de la plaza de Santa Ana y muy cerca de la Puerta del Sol encontramos un lugar diferente. Al entrar encuentras una...
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- 28 nov 2017
- 2 min.
EL BOTIQUÍN, UNA TABERNA EN LA QUE PONEN PASIÓN EN TODO LO QUE HACEN
Enclavado en pleno barrio de Chamberí, muy cerca del Mercado de Vallehermoso, encontramos El Botiquín. No es una taberna más, es uno de...
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- 22 nov 2017
- 3 min.
DESCUBRIMOS A QUÉ SABE EL MAR EN EL GLASS BAR, LA NUEVA PROPUESTA DEL CHEF ÁNGEL LEÓN
Aunque la conocida canción nos recuerda que en Madrid no hay playa, también es por todos reconocido que el mejor puerto de mar de España...
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- 21 nov 2017
- 2 min.
ERRE QUE ERRE, EL HERMANO MENOR SE QUIERE HACER GRANDE
Con la experiencia de los años que llevan en el barrio de La Latina, y con la insistencia y perseverancia que les da su propio nombre,...
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- 31 oct 2017
- 2 min.
NIMÚ BARQUILLO SE LANZA A LA CONQUISTA DE CHUECA CON SU DELICADA COCINA DE IMAGINATIVOS TOQUES
De la calle Goya a Barquillo, niMÚ ha reabierto su cocina para seguir ofreciendo a los madrileños sus platos de inspiración mediterránea,...
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- 9 oct 2017
- 2 min.
CÍRCULO MARISQUERIA, CALIDAD A PRECIOS RAZONABLES
En la década de los 80 hubo un boom de las marisquerías y cocederos de marisco en Madrid y era muy habitual encontrar al menos un local...
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- 3 oct 2017
- 3 min.
TABERNA BIENMESABE, TAPEO DEL BUENO Y MUCHO MÁS CON UN CLARO ACENTO ANDALUZ
En el número 43 de la calle Príncipe de Vergara encontramos un pedacito de Andalucía en Madrid. Se llama Taberna Bienmesabe y hace honor...
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- 21 sept 2017
- 3 min.
LA PAVÍA, CULTO AL BACALAO EN UNA COCINA CLÁSICA DONDE LA CALIDAD DEL PRODUCTO MANDA
Hay zonas en Madrid en las que nada más nombrarlas se te hace la boca agua. Una de ellas es Ponzano, una de las zonas en las que ir a...
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- 14 sept 2017
- 3 min.
LA ENCARNA, UN BISTRÓ ANDALUZ EN EL QUE DISFRUTAR DE LO MEJOR DEL SUR CON INSPIRACIÓN FRANCESA
Conseguir que un local te enamore de principio a fin, no es fácil . Tiene que estar a la altura no solo en la comida, sino también en la...
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- 17 may 2017
- 2 min.
CONDUMIOS, UNA TABERNA DELUXE A DOS PASOS DE EL RETIRO
Condumios es uno de los secretos mejor guardados de El Retiro. En el número 12 de la calle Juan de Mena encontramos una coqueta taberna...
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- 19 abr 2017
- 2 min.
CASA BASE O CÓMO ATRAPAR EN UNA FINA CHAPATA LA ESENCIA DE LOS PRODUCTOS ITALIANOS
Paseando por El Retiro nos encontramos con uno de esos sitios que enamoran nada más cruzar sus puertas. En un pequeño y coqueto local del...
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- 27 mar 2017
- 2 min.
MANOLO 1934, EL AUTÉNTICO SABOR DEL COCIDO MADRILEÑO
Situado en la calle Princesa, 83 lleva precisamente el mismo número de años dando de comer no solo a los vecinos del barrio de Argüelles...
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- 7 mar 2017
- 2 min.
CASA DE FIERAS, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DEL SABOR LA HUERTA NAVARRA FRENTE AL PARQUE DEL RETIRO
Después de probar la deliciosa tapa que Casa de Fieras presentó en la pasada edición del Mercado de Sabores, estábamos deseando ir al...
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- 18 dic 2016
- 1 min.
WAREHOUSE, PARA COMER COMO UN MARQUÉS
Ubicado en pleno barrio de Salamanca, nos encontramos con el palacete del Marqués de la Concordia, un lugar en el que se apuesta por el...