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LA CAÑADA, PROBABLEMENTE EL MEJOR COCIDO DE MADRID
Preparado sobre brasas de carbón de encinas, lo sirven en dos vuelcos y en pucheros de barro individuales siguiendo una receta de 1870.
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15 dic 20212 Min. de lectura
WAH MADRID, UN SHOW MUSICAL Y GASTRONÓMICO ÚNICO EN IFEMA
Ofrecen pases de jueves a domingo a partir de 30 euros por persona. 7 estrellas Michelín ofrecerán una cena de gala en Nochevieja y Reyes.
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11 dic 20212 Min. de lectura
ARALLO TABERNA, CREATIVIDAD SIN LÍMITES A UN PASO DE LA GRAN VÍA
En pleno centro de Madrid encontramos esta neotaberna de producto genuinamente gallego con influencias de cocina viajera.
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9 dic 20212 Min. de lectura
LADY MACAO, EL 'PLACE TO BE' ASIÁTICO MÁS INTAGRAMEABLE DE MADRID
Nuevo restaurante de cocina asiática fusión con toques mediterráneos. Entre sus 'hits' los nigiris de foie y el brioche de pato marinado.
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7 dic 20212 Min. de lectura
ABRE EN MADRID EL PRIMER POP UP DE “LO MEJOR DE SCHWEPPES”
Del 9 al 15 de diciembre el Palacio de Santa Bárbara acoge este espacio sensorial único en Madrid. Habrá talleres y actuaciones en directo.
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6 dic 20215 Min. de lectura
FOOD HALL DE GALERÍA CANALEJAS, GASTRONOMÍA DE LUJO EN EL CENTRO DE MADRID
Cuenta con 12 restaurantes de diferentes estilos y nacionalidades, además de una galería gourmet con 20 espacios diferentes.
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1 dic 20213 Min. de lectura
FILIPPO PIZZA, AUTÉNTICA PIZZA ROMANA EN EL BARRIO DE SALAMANCA
Tienen más de una docena de variedades de pizzas con una masa artesanal con 48 horas de fermentación.
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29 nov 20212 Min. de lectura
EL JARDIN DE ORFILA ESTRENA CARTA CON SABORES DE OTOÑO
Trufas, castañas, setas y caza como el venado o la codorniz inspiran al Chef Ejecutivo Mario Sandoval que ha diseñado una carta irresistible
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24 nov 20213 Min. de lectura
‘SABOR A ITALIA’, LOS RESTAURANTES ITALIANOS MÁS AUTÉNTICOS DE MADRID
Pizzerías, trattorías y tabernas para disfrutar en Madrid de la cocina más genuina del país transalpino como si estuvieras en Italia.
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22 nov 20212 Min. de lectura
PITUCA LOUNGE, LA MAGIA DE LA COCINA NIKKEI DE LUIS ARÉVALO
Se trata del concepto más desenfadado del peruano Pituca Parrilla. Gastronomía, cultura y diversión se dan la mano en este nuevo espacio.
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11 nov 20212 Min. de lectura
LA NOBIA, LA TABERNA MÁS IRREVERENTE DE LAVAPIÉS
El chef Juan Rioja reinterpreta a su manera platos de toda la vida fusionando los sabores del mundo con la cocina tradicional madrileña.
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4 nov 20212 Min. de lectura
I RUTA DE LA CASQUERÍA EN MADRID: UNA COCINA POR DESCUBRIR
Se celebra del 1 al 30 de noviembre y participan 18 restaurantes madrileños. Javi Estévez, chef de la Tasquería es la imagen promocional.
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31 oct 20216 Min. de lectura
¿DÓNDE CELEBRAR EL DÍA DE MUERTOS EN MADRID?
Descubre los mejores restaurantes mexicanos en Madrid donde festejar comiendo y bebiendo que la muerte es parte de la vida.
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29 oct 20213 Min. de lectura
MAISON MÉLIE, UN DELICIOSO RINCÓN FRANCÉS EN MADRID
Maison Mélie es un rincón francés en el que se combina lo mejor de una panadería y pastelería tradicional gala con un restaurante boutique.
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27 oct 20213 Min. de lectura
PLATEA REABRE SUS PUERTAS, PERO SOLO LOS FINES DE SEMANA
A partir del 29 de octubre podremos disfrutar de Platea Weekend. Reabre al público viernes, sábados, domingos y festivos.
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26 oct 20212 Min. de lectura
ZIELOU, UN VIAJE GASTRONÓMICO TRANSGRESOR Y CREATIVO
La cocina internacional de su nueva carta lleva el sello del chef Kiko Solis
Propuestas sorprendentes y sabores explosivos únicos.
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20 oct 20212 Min. de lectura
MADRID VUELVE A CONVERTIRSE EN LA CAPITAL DEL ARROZ ALICANTINO
Del 19 al 21 de octubre se celebra 'Alicante Ciudad del Arroz'. Seis grandes chefs prepararán sus recetas en restaurantes de Madrid.
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15 oct 20216 Min. de lectura
ZEST ALMAGRO, EL PLACER DE COMER BIEN Y SIN REMORDIMIENTOS
Su lema, Placer sin culpa, resume las intenciones del chef Jacobo Benitez quien convierte cualquier antojo calórico en un placer saludable.
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13 oct 20212 Min. de lectura
EXPOSICIÓN DE FERNANDO HERAS CASTÁN: LA ESCULTURA ROTUNDA Y EQUILIBRADA
El escultor irrumpe en la capital con una exposición con una veintena de sus obras. Del 20 al 23 de octubre en El Bulevar de La Moraleja.
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11 oct 20212 Min. de lectura
INDIANO MADRID MEXICO, UN VIAJE POR LOS SABORES MÁS AUTÉNTICOS
Esta nueva propuesta lleva la firma de Rita Sánchez, embajadora de la cocina mexicana en España, junto al chef Luis Nara.
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4 oct 20213 Min. de lectura
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