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FUEGO, LA PERSONALIDAD DE LAS BRASAS Y EL HUMO CONQUISTA AL PRODUCTO DE TEMPORADA
El restaurante Fuego está especializado en cocina a la brasa y al humo. Al frente de los fogones se encuentra Loreto Villaverde, abogada de
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- 21 may 2019
- 2 min.
SUKALDEAN BAI BOKADO, LO MEJOR DE LA TRADICIÓN VASCA JUNTO A LA CIBELES
Txistorra, tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos, txuleton a la parrilla, queso idiazabal con membrillo y nueces y, por supuesto
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- 17 may 2019
- 2 min.
RAMEN SHIFU, UN RESTAURANTE CON ESTILO CALLEJERO PARA DISFRUTAR DEL TRADICIONAL COCIDO JAPONÉS
Ramen Shifu es un restaurante especializado en el que es uno de los platos más comunes de la gastronomía japonesa, aunque su origen realment
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- 16 may 2019
- 2 min.
TRIPEA, LA COMIDA VIAJERA PARA FLIPAR QUE SI NO EXISTIERA HABRÍA QUE INVENTAR
Al frente de este restaurante, en el puesto número 44 del Mercado de Vallehermoso, está desde hace dos años el joven chef Roberto Martínez,
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- 14 may 2019
- 3 min.
BACIRA, LA INCREIBLE FUSIÓN ENTRE ASIA Y EL MEDITERRÁNEO EN EL CORAZÓN DE CHAMBERÍ
Bacira es un restaurante de cocina fusión en el que Asia y el Mediterráneo se dan la mano. Una experiencia gastro en el corazón de Chamberí.
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- 13 may 2019
- 1 min.
212 BISTRÓ, HAMBURGUESAS CON ESTILO PROPIO LLENAS DE SABOR
A tan solo unos pasos de la Plaza de toros de Las Ventas acaba de abrir un pequeño negocio, de ambiente informal. Se llama 212 Bistró y es u
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- 13 may 2019
- 1 min.
CELEBRAMOS SAN ISIDRO CON UN COCIDO EN EL HOTEL MÁS "CHULO" DE MADRID
No se nos ocurre un plan mejor para celebrar las fiestas en honor a San Isidro, patrón de Madrid, que ir a comer uno de los platos más casti
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- 9 may 2019
- 2 min.
VUELVE "CÓMETE CAMPO REAL", UNA FERIA CON SABOR 100% MADRILEÑO
La localidad madrileña de Campo Real acoge este domingo 12 de mayo la tercera edición de "Cómete Campo Real", una feria gastronómica que...
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- 1 may 2019
- 4 min.
DÍA DE LA MADRE, DIEZ RESTAURANTES PARA CELEBRARLO
En un día tan especial como el de la Madre, 5 de mayo. nada mejor que elegir un buen restaurante para regalarle a mamá una comida o cena...
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- 30 abr 2019
- 3 min.
DOG&FOX URBAN KITCHEN, COCCIONES LENTAS Y A BAJA TEMPERATURA PARA LOS AMANTES DE LA CARNE
A unos pasos del metro de Argüelles, se encuentra Dog&Fox Urban Kitchen. Un nuevo restaurante cuya filosofía es el slow cooking, es deci
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- 29 abr 2019
- 2 min.
THE BELLINIS, EL GLAMOUR DE LA AUTÉNTICA COCINA TRADICIONAL ITALIANA
Llama la atención desde lejos. Unos amplios toldos de color blanco en los que se puede leer en caracteres negros: The Bellini´s, nombre insp
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- 25 abr 2019
- 3 min.
NORMANDIE ONDARRETA, DISFRUTE MÁXIMO DE LA COCINA VASCO-FRANCESA EN UNA FINCA RODEADA DE JARDINES
Visitar Normandie Ondarreta es muy recomendable y repetir en primavera, casi una obligación. Se trata de un restaurante especializado en coc
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- 24 abr 2019
- 3 min.
LA MALAJE, BIENVENIDOS AL SUR
En La Malaje hay mucho duende. Creada la atmósfera, aquí se viene a disfrutar de una cocina de profundas raíces andaluzas elaborada con pro
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- 23 abr 2019
- 3 min.
DESCUBRIMOS FOUNDERS BREWING y NÓMADA BREWING, CERVEZAS PREMIUM PARA UNOS POCOS ELEGIDOS
Hoy queremos hablaros de esas cervezas premium elaboradas por cerveceras independientes con una producción más limitada. Cervezas para unos
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- 22 abr 2019
- 2 min.
HONG KONG 70, COCINA TRADICIONAL CANTONESA EN EL CENTRO DE MADRID
Hong Kong 70 es un pedacito de la China más auténtica en Madrid. Este restaurante, que acaba de abrir sus puertas en el centro de Madrid, of
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- 17 abr 2019
- 2 min.
BacON, COMIDA RÁPIDA DE CALIDAD CON EL CERDO COMO PROTAGONISTA
En el número 90 de la calle Conde de Peñalver, acaba de abrir sus puertas hace unos meses BacON, un establecimiento en cuya carta solo...
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- 16 abr 2019
- 1 min.
TENTACIONES BARRICA, LA RUTA GASTRONÓMICA CON MÁS SABOR DE MADRID
Una de las ventajas de quedarse en Madrid en Semana Santa es la de disfrutar de una ciudad que parece que se queda vacía. Y para sacarle...
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- 11 abr 2019
- 3 min.
MEDEMS CATERING, UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PARA LOS CINCO SENTIDOS
Con la llegada de la época primaveral se incrementa el número de las "BBC" o, lo que es lo mismo, bodas, bautizos y comuniones. Un
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- 10 abr 2019
- 3 min.
TABERNA Y MEDIA, EL CLASICISMO VESTIDO DE ELEGANCIA CON TOQUES ACTUALES
Han pasado ya tres años desde que llegara al barrio de El Retiro este proyecto personal del chef José Luis Martinez y su hijo Sergio y hemos
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- 9 abr 2019
- 2 min.
¿SABES QUE SON LAS MUNS?
Las Muns son empanadas artesanas gourmet. Sus recetas están inspiradas en la cocina fusión y preparadas con ingredientes frescos y naturales
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