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GLASS BAR, BOCADOS CON ESTRELLA MICHELIN Y COCTELES DE AUTOR
El Glass Bar del Hotel Urban, recientemente galardonado con un Solete Repsol, acaba de incorporar una carta de tapeo informal y cócteles.
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27 dic 20242 Min. de lectura
ÁTICO RESTAURANTE Y TERRAZA, EL SECRETO MEJOR GUARDADO EN EL CIELO DE LA GRAN VÍA
A solo unos pasos del edificio Metrópolis se encuentra uno de los secretos mejores guardados de la Gran Vía madrileña: el restaurante Ático.
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20 dic 20243 Min. de lectura
RESTAURANTE MATERIA PRIMA, ODA AL PRODUCTO FRESCO DE MERCADO
Restaurante especializado en pescados y mariscos frescos y carnes selectas directamente del mercado a la mesa.
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17 dic 20242 Min. de lectura
MANERO MARQUÉS DE CUBAS, EL BAR Y RESTAURANTE CON MÁS GLAMOUR DEL CENTRO DE MADRID
Es sin duda una de las aperturas del año. El espacio de 450m2 cuenta con bar, restaurante y un hasta un club con barra, privados y karaoke.
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10 dic 20243 Min. de lectura
LA MEJOR FONDUE DE MADRID SE COME EN BRASSERIE LAFAYETTE
Con queso Mont d'or y acompañada de lomo de vaca madurado y patatas ratte. Un plato para compartir que estará en carta por tiempo limitado.
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1 dic 20242 Min. de lectura
EL COCIDO MÁS CASTIZO DE MADRID VUELVE A GASTROVIA 61
Servido en tres vuelcos como manda la tradición, es generoso en cantidad y calidad. En temporada, disponible los jueves y/o previo encargo.
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21 nov 20242 Min. de lectura
LA COCINA DE FRENTE, LA CASA DE COMIDAS MÁS AUTÉNTICA DEL BULEVAR DE IBIZA
Acaba de inaugurar su temporada de su afamado cocido en cuatro vuelcos Su propuesta gastronómica rinde homenaje al recetario popular y...
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18 nov 20242 Min. de lectura
BARRA ALTA, PRODUCTAZO CON MAYÚSCULAS EN VERSIÓN TAPA
Barra Alta es un “sota, caballo y rey”, una propuesta que nunca falla. Su chef y propietario elabora platos con la mejor materia prima.
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8 nov 20242 Min. de lectura
BAKAN, UN VIAJE CULINARIO A MÉXICO EN MADRID
Bakan es todo un referente de la auténtica cocina mexicana en Madrid. Además ofrece más de 250 variedades de mezcales y tequilas.
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28 oct 20242 Min. de lectura
GENKO, EL MENÚ BUFFET ASIÁTICO MÁS LUJOSO DE MADRID
El nuevo proyecto del chef Víctor Camargo ofrece una opción de menú cerrado con influencias chinas, indochinas y japonesas.
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8 ago 20242 Min. de lectura
CILINDRO, EL ABRAZO DE LA COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA Y LA CRIOLLA PERUANA
Probablemente son los mejores ceviches de todo Madrid. El sabor es protagonista en el segundo restaurante del chef Mario Cespedes.
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1 ago 20242 Min. de lectura
LOS MONTES DE GALICIA, CALIDAD, PRODUCTO Y ALTA COCINA
En este oasis de Galicia en Madrid encontramos los mejores pescados, mariscos y carnes selectas. Recetas tradicionales con toques modernos.
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31 jul 20242 Min. de lectura
MULA, LA FUERZA DE LA BRASA CONQUISTA A UNA IMPECABLE COCINA TRADICIONAL
La parrilla y las brasas marcan la personalidad del restaurante Mula. Es la vuelta a las raíces de una cocina sobresaliente que enamora.
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24 jul 20242 Min. de lectura
SOLIDERE, ALTA COCINA LIBANESA EN MADRID
Cruzar las puertas de Solidere supone iniciar un viaje irresistible a las calles de Beirut, a través de su deliciosa gastronomía.
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18 jul 20243 Min. de lectura
LA DESCARADA, COCINA TRADICIONAL CON UN TOQUE DESENFADADO
Cocciones lentas y una pizca de creatividad, la clave de las elaboraciones de este restaurante del barrio de Salamanca.
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16 jul 20242 Min. de lectura
CHARNELA MADRID, LA MEJILLONERÍA DE PONZANO
Las cazuelas de mejillones en distintas versiones son protagonistas en esta taberna gastronómica donde disfrutar de irresistibles bocados.
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9 jul 20242 Min. de lectura
THAI MARKET, EL RESTAURANTE EFÍMERO DEL GRAN HOTEL INGLÉS QUE ¡SI O SI! DEBES CONOCER
En la carta ofrecen una irresistible propuesta de alta gastronomía thailandesa. Se puede disfrutar de jueves a sábado, en horario de cenas.
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1 jul 20242 Min. de lectura
KÖKÖCHIN, UN VIAJE POR LA ALTA GASTRONOMÍA CHINA
A través de su carta nos invitan a una travesía al Lejano Oriente para disfrutar de la reinterpretación de una cocina ancestral.
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24 jun 20242 Min. de lectura
MARMALÉ, COCINA TRADICIONAL IMPECABLEMENTE RENOVADA
Sabores mediterráneos y toque especial de la parrilla y horno de leña. La familia Bermejo apuesta por el producto de calidad y temporada.
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17 jun 20242 Min. de lectura
AYALA JAPÓN, SUSHI DE CALIDAD Y CERVEZAS ASIÁTICAS, ¿QUIÉN SE VIENE?
La amplia variedad de sushi a buen precio de Ayala Japón sigue siendo uno de los reclamos de su carta junto a la barbacoa japonesa.
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13 jun 20242 Min. de lectura
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