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TECKEL REINVENTA LA COCINA MEDITERRÁNEA MÁS TRADICIONAL
Teckel es el primer cachorro del grupo gastronómico RanTanPlan y uno de esos bonitos restaurantes donde acertar con tu visita. Un lugar...
@madridmeenamora
21 may 20183 Min. de lectura
LA PRIMERA, TODO EL SABOR DEL CANTÁBRICO EN LA GRAN VÍA
Disfrutar de lo mejor de Santander y su mar Cantábrico es posible sin salir de Madrid. Solo hay que adentrarse en el universo que el...
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18 may 20183 Min. de lectura
PAULINO DE QUEVEDO, LA ESENCIA DE UNA TRADICIONAL CASA DE COMIDAS CON UNA COCINA RENOVADA
Paulino es uno de esos restaurantes con toda una historia por contar. Un relato que comienza en los años cincuenta con un décimo de...
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14 may 20182 Min. de lectura
BENDITA LOCURA, UN GASTROBAR EN EL QUE VIAJAR POR LA COCINA MÁS INTERNACIONAL
Bendita locura la de David Monzón y Juan Luis del Barrio, dos empresarios que hace cinco años decidieron abrir un nuevo espacio en el...
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9 may 20182 Min. de lectura
HEVIA, LA ELEGANCIA Y CERCANÍA DE UN CLÁSICO DE MADRID
Más de medio siglo en la calle Serrano avala a uno de los clásicos de Madrid, un restaurante con mucha historia que ahora en manos de la...
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7 may 20182 Min. de lectura
CHARLIE CHAMPAGNE, COCINA CANALLA EN UN LUGAR DE ENSUEÑO
La magia se respira nada más entrar en Charlie Champagne, un restaurante en el que la alquimia convierte cada uno de los platos que...
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3 may 20183 Min. de lectura
LA COCINA DE MARÍA LUISA, EL AMOR Y PASIÓN POR LA CAZA, LA TRUFA Y LAS SETAS DE UNA EXDIPUTADA
La Cocina de María Luisa es el sueño hecho realidad de una política reconvertida en chef. Aunque con solo 26 años se convirtió en la...
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25 abr 20182 Min. de lectura
LADY MADONNA, UN LOCAL MUY COOL DEL BARRIO DE LAS SALESAS PARA TOMAR ALGO A CUALQUIER HORA DEL DÍA
Lady Madonna es un restaurante de esos en los que disfrutar de una agradable comida en un ambiente acogedor. Bajo el concepto "all day...
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18 abr 20182 Min. de lectura
LA RETIRADA, CUCHAREO Y PLATOS DE INSPIRACIÓN MEDITERRÁNEA EN UNA CERVECERÍA DEL SIGLO XXI
Cocina tradicional de inspiración mediterránea con una materia prima excelente. Es la tarjeta de presentación de La Retirada, uno de los...
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12 abr 20183 Min. de lectura
CAÑADIO MADRID, UN CLÁSICO QUE NUNCA FALLA
Cañadío llegó a la capital de la mano hace ya seis años de su casa matriz de Santander y se ha labrado un nombre por derecho propio. Un...
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9 abr 20183 Min. de lectura
PERRACHICA, COCINA DESENFADADA A BUEN PRECIO EN UN IMPRESIONANTE LOCAL QUE SIEMPRE ESTÁ DE MODA
¿Me puedes decir un sitio bonito, de moda y que se coma bien por unos 30 euros? Es la pregunta del millón. Cuantas veces la hemos...
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6 abr 20182 Min. de lectura
POMERANIA, EL ÚLTIMO CACHORRO DEL GRUPO RANTANPLAN ENTRA PISANDO FUERTE CON SU COCINA DE AUTOR
La última apuesta en la capital del grupo gastronómico RanTanPlan se llama Pomerania. Su último cachorro ha abierto sus puertas en la...
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4 abr 20182 Min. de lectura
EL ESCONDITE DE VILLANUEVA, COCINA INTERNACIONAL A TODAS HORAS EN UN MODERNO LOCAL
Son tres los secretos que guarda. Su ubicación en pleno barrio de Salamanca lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una velada...
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19 mar 20182 Min. de lectura
EL JARDÍN DE ORFILA Y MARIO SANDOVAL, EL PLACER CON MAYÚSCULAS EXISTE
Hay restaurantes que te enamoran a primera vista antes de visitarlos. Eso es lo que nos pasó a nosotros con El Jardín de Orfila. Un...
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16 mar 20184 Min. de lectura
TABERNA & MEDIA, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DEL TAPEO CLÁSICO CON RECETAS ACTUALIZADAS
Son dos las generaciones que están al frente de este negocio: José Luis Martínez y su hijo Sergio, dos maestros de los fogones que se...
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5 mar 20182 Min. de lectura
LA BIEN APARECIDA, LA EMBAJADA DE CANTABRIA EN MADRID
La Bien Aparecida, patrona de Cantabria, da nombre al elegante restaurante del empresario Paco Quirós en Madrid. Situado en el número 8...
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27 feb 20182 Min. de lectura
GRAN CLAVEL, TRES AMBIENTES DISTINTOS ENCIERRAN EL MADRID MÁS CASTIZO VERSIÓN SIGLO XXI
Gran Clavel es una Casa de Comidas, una Vermutería y un Bar de Vinos, cada uno con su propia personalidad. Situado en el número 11 de la...
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22 feb 20183 Min. de lectura
EL GATO CANALLA, LA TRADICIÓN MADRILEÑA DA UN GIRO ATREVIDO Y SE FUSIONA CON OTRAS CULTURAS
El nombre del restaurante define a la perfección su cocina. Gato hace referencia a lo madrileño. Canalla es por el toque atrevido y, a...
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19 feb 20183 Min. de lectura
CARAMBA, UN CAFÉ DE PRINCIPIOS DE SIGLO XX CON LA MARCA DEL GRUPO LARRUMBA
A solo unos pasos de la Puerta del Sol, en los bajos del Hotel Regina encontramos una de las últimas aperturas del Grupo Larrumba. Se...
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15 feb 20183 Min. de lectura
LA VACA Y LA HUERTA, LO MEJOR DEL CAMPO EN LA MESA
Traer los mejores productos del campo a la mesa del comensal y prepararlos con imaginación sin perder nunca de vista que lo importante es...
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13 feb 20182 Min. de lectura
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