LAS MEJORES TORTILLAS DE PATATAS DE MADRID
Las mejores tortillas de patata de Madrid. ¿Con cebolla o sin ella? ¿Muy cuajada o poco? El debate está servido.
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- 26 abr 2020
- 3 min.
DÍA DE LA MADRE: DIEZ VINOS PARA REGALAR Y SORPRENDER A MAMÁ
Hemos seleccionado diez vinos de distintas denominaciones de origen y de diversos precios para regalar el Día de la madre.
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- 19 nov 2019
- 2 min.
BODEGA DE LOS SECRETOS, COCINA MEDITERRÁNEA EN LAS CUEVAS MÁS ROMÁNTICAS DE MADRID
La Bodega de los secretos es uno de los restaurantes más románticos para pasar una velada en la capital. Bodega en el siglo XVI, escondite e
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- 18 oct 2019
- 1 min.
LOS FOOD TRUCKS DE MADREAT VUELVEN A TOMAR LA PLAZA DE AZCA
ste fin de semana tienes una nueva cita con la gastronomía callejera. La Plaza de Azca vuelve a acoger como ya hizo el mes pasado, distintos
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- 18 jul 2019
- 2 min.
LA NAYA, UN PEDACITO DE ALICANTE EN CHAMBERÍ
Aires mediterráneos en el barrio madrileño de Chamberí. Es la tarjeta de presentación de La Naya, un restaurante con la clásica barra alican
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- 31 may 2019
- 4 min.
GAZTAPILES, COMIDA, BEBIDA, MÚSICA Y DIVERSIÓN EN EL MERCADO DE VALLEHERMOSO
El Mercado de Vallehermoso acoge este sábado 1 de junio el Festival Gaztapiles. Bebida, música, comida y diversión asegurada hasta la 1 de l
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- 19 mar 2019
- 2 min.
DESCUBRE EN EL JARDÍN DE ORFILA "GÔUT DE FRANCE", LA CENA FRANCESA MÁS GRANDE DEL MUNDO
El mismo menú, en el mismo día, en distintas ciudades de todo el planeta y con el mayor número posible de comensales. Inspirado en las Cenas
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- 15 mar 2019
- 2 min.
CATA DE VINOS EN LA AFICIONADA VINOTECA
ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado. En Arroyomolinos, a solo unos kilómetros de la capital, se encuentra La Aficionada Vinoteca. Uno de esos comercios de proximidad con encanto en el que poder aprender y disfrutar con la pasión por el vino. Un espacio en el que encontrar un variado catálogo de referencias de vinos españoles junto con productos gourmet como legumbres, aceites, conservas quesos y embutidos ibéricos. Para dar a conocer algunas de
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- 7 feb 2019
- 3 min.
VISITA A LAS BODEGA EMINA RUEDA, PASIÓN POR EL MUNDO DEL VINO
A apenas dos horas de la capital, en la localidad castellanoleonesa de Medina del Campo, se encuentran la bodega Emina Rueda. Propiedad de Bodegas Familiares Matarromera, su nombre en latín significa amada y en el siglo X, hemina era la medida límite que tenían los monjes para beber al día. Y es esa pasión por el mundo del vino la que plasman en el trabajo diario y la que nos llevó a hacerles una visita. Se trata de una bodega bastante moderna porque fue construida en el año
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- 22 dic 2018
- 2 min.
CINCO LIBROS GASTRO QUE NO PUEDES PERDERTE ESTA NAVIDAD
La Navidad trae consigo los compromisos familiares, pero también tiempo libre para disfrutar de un buen libro. Para esos momentos de relax y cultura, hoy os recomendamos cinco obras para foodies con una temática que os hará la boca agua. - Fuera de Carta Este libro aúna gastronomía y humor a partes iguales. Una obra dividida en capítulos independientes en los que disfrutar de artículos, historias o relatos de ficción en los que se retrata la cultura gastronómica a través de p
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- 15 nov 2018
- 2 min.
LA CLAVE, POSIBLEMENTE LOS MEJORES CALLOS DE MADRID
Como ya os hemos ido contando, durante todo el mes de noviembre, una veintena de restaurantes de Madrid celebran la séptima edición del Mes de los Callos, con un menú degustación donde éstos son los verdaderos protagonistas. Nosotros hemos ido a comer a La Clave, restaurante del que ya os hemos hablado otras veces, y donde el chef Pepe Filloa lo borda con una cocina española en la que sobresalen sus platos de cuchara y guisos. El menú del Mes de los Callos de La Clave se comp
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- 19 oct 2018
- 2 min.
Y TÚ ... ¿TAMBIÉN ERES DE BARRA? PUES TIENES QUE CONOCER PAULINO DE QUEVEDO
¿Cuantas veces os han dicho eso de recomiéndame un sitio bueno para ir de tapas? La contestación clásica pasa por preguntar qué zona y qué precio. Y habitualmente nos dirán que una zona céntrica, en un sitio bueno, bonito y barato. Pues bien, ya tenemos la respuesta que a todos vas a satisfacer: Paulino de Quevedo. Ubicado en la calle Jordán, perpendicular a Fuencarral se trata de un local con una amplia barra y una zona de mesas altas donde poder disfrutar de un buen vino o
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- 10 oct 2018
- 2 min.
CÓCTELES DE AUTOR Y ALTA GASTRONOMÍA EN UNA NUEVA EDICIÓN DE HOTEL TAPA TOUR
Pularda en pepitoria con huevo de corral maridada con un Gin Fizz; Hot dog de bogavante a la plancha y oreja de cerdo con salsa de kimchi y un Apple Martini; Crujiente de pollo y vieiras con un Mr. Fizz .... La coctelería de autor y la alta gastronomía en formato mini serán durante todo el mes de octubre protagonistas de la edición solidaria de Hotel Tapa Tour en el que participarán algunos de los establecimientos más emblemáticos de Madrid y Barcelona. Una iniciativa abierta
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- 8 oct 2018
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LOS VINOS DE JEREZ INVADEN MADRID EN LA SHERRY WEEK
Desde hoy y hasta el próximo domingo se celebra la 5ª edición de la Sherry Week. Un evento para promover los vinos de Jerez que pretende reunir tanto a los amantes de estos caldos como a todos aquellos que quieran descubrir unos vinos que se elaboran exclusivamente en Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. Serán numerosos los eventos que se van a llevar a cabo como degustaciones gratuitas, catas o maridajes en los distintos establecimientos pa
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- 7 sept 2018
- 1 min.
VUELVE 'CÓMETE LAS VENTAS', EL MACROMERCADO DE PRODUCTORES DE LA COMUNIDAD DE MADRID
La plaza de toros de Las Ventas acoge este viernes y sábado la tercera edición de la feria gastronómica ‘Cómete las Ventas’, en la que más de 85 productores madrileños acercarán a los asistentes la gran oferta agroalimentaria de la que dispone la región. Durante estos dos días, habrá degustaciones y showcookings en el coso taurino de productos 'made in Madrid', así como foodtrucks, con una variada oferta gastronómica de alimentos de la región. Además de disfrutar del mercado,
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- 5 sept 2018
- 1 min.
CUATRO MERCADOS DE MADRID ACOGEN EL PRIMER CONCURSO DE TAPAS DE CARNE
Desde hoy y hasta el próximo 18 de septiembre se celebra en cuatro mercados de la capital el concurso de tapas de carne "Tapa Attraction". El Mercado de Chamberí, en el corazón de este barrio desde 1943; el de Maravillas, en Bravo Murillo, uno de los primeros centros comerciales que se realizaron en España; el de las Águilas, ubicado entre la estación de Aluche y el área de Cuatro Vientos y el de Villa de Vallecas, son los cuatro espacios elegidos para este concurso. Por solo
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- 8 jun 2018
- 3 min.
PICALAGARTOS, COCINA DE ALTOS VUELOS EN UNA DE LAS TERRAZAS MÁS BONITAS DE MADRID
Es una de las últimas aperturas de la capital y tiene todos los ingredientes para convertirse en uno de los place to be de la temporada. Se llama Picalagartos y ocupa la azotea del hotel NH Collection Gran Vía. Concretamente está situada en la planta octava y desde su terraza podemos contemplar unas increíbles vistas de la ciudad. Al espectacular entorno hay que añadirle una más que notable oferta gastronómica bajo el sello del chef Javier Muñoz Calero, quien también está a c
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- 30 abr 2018
- 3 min.
HOTEL TAPA TOUR 2020, TAPAS DE AUTOR EN HOTELES GOURMET DE GRAN LUJO
Hasta el próximo 31 de mayo once hoteles de 5 estrellas y 5 estrellas gran lujo de Madrid participan en Hotel Tapa Tour 2018, un certamen gastronómico en el que la tapa es la embajadora de la cocina de los establecimientos más emblemáticos de la capital. El público asistente podrá degustar la tapa a concurso de cada hotel participante, maridada con vino o con cava, a un precio que oscilará entre los 7 y los 9 euros, con bebida incluida. Un jurado oficial, compuesto por profes
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- 11 abr 2018
- 1 min.
CUENTA ATRÁS PARA QUE COMIENCE LA FERIA DE ABRIL EN EL WIZINK CENTER
Madrid se convierte por dos días en la sede de la Feria de Abril. Los próximos 13 y 14 de abril el sonido de las sevillanas inundarán el WiZink Center en su segunda edición en la capital. El recinto madrileño convertirá su pista en una gran caseta que estará decorada con bandas de tela verde, blanca y amarilla, farolillos, banderines y tablaos y contará con todos los ingredientes de la Feria. La música en directo correrá a cargo del mítico grupo sevillano “Siempre Así”, que c
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- 22 mar 2018
- 3 min.
HACIENDA ZORITA, EN EL CORAZÓN DEL VALLE DEL DUERO
Hay un club y un hotel en la zona de la Ribera del Duero que está especialmente pensado para los amantes de la buena vida. Un lugar de ensueño, ideal para perderse un par de días y en el que la comida y el vino juegan un papel fundamental. El hotel Hacienda Zorita está situado a orillas Del Río Torres y a solo 8 kilómetros de Salamanca, lo que lo convierte en un destino ideal para pasar un fin de semana de turismo gastronómico, cultural y de relax. Este antiguo convento refor