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CHINA TASTE 2024: 17 RESTAURANTES PARTICIPAN EN SU SÉPTIMA EDICIÓN

  • Elaborarán menús típicos con motivo del Año Nuevo Chino del Dragón

  • La fiesta de la gastronomía tradicional China se celebra hasta el 25 de febrero


La séptima edición de "China Taste” se desarrollará del 24 de enero al 25 de febrero con motivo de la celebración del Año Nuevo Chino, que este año se celebra el 10 de febrero. El objetivo es mostrar la riqueza gastronómica china a través de menús especiales realizados con platos tradicionales.


En esta séptima edición participan 17 restaurantes, conocidos por la alta calidad de sus productos, que ofrecerán un menú especial festivo “China Taste”, con precios que van desde los 22 hasta los 90 euros. Asia Té, Bao Li, El Buda Feliz 1974, El Bund, China Crown, Chi-La, Chunli, Dim Sum Market, Gran Café Shanghai, Hutong, Kököchin, Kzen, Lelong Asian Club, Mítiko Asian Experience, Le Petit Dimsum (Galería Canalejas) y Xiaolongkan son los establecimientos participantes.

Xialongkan es uno de los restaurantes participantes en China Taste.
Xialongkan es uno de los restaurantes participantes en China Taste.

Además, “China Taste” tiene una vertiente solidaria ya que por cada menú que se consuma, los restaurantes harán un donativo a Cruz Roja que irá dirigido a proyectos relacionados con la infancia que desarrolla esta entidad social en la Comunidad de Madrid.


Escuelas culinarias de China


China cuenta con una amplia cultura gastronómica que podemos conocer a través de sus ocho estilos o escuelas culinarias (Sichuan, Shandong, Guangdong, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Hunan y Anhui). En ese sentido, “China Taste” pretende acercar la comida del gigante asiático a través de los 17 restaurantes participantes.

Platos del menú China Taste en el restaurante Kököchin.
Platos del menú China Taste en el restaurante Kököchin.

La celebración del Año Nuevo chino en Madrid es una oportunidad divertida y diferente para que los madrileños y todas las personas que se acerquen a la capital y a la Comunidad de Madrid, puedan conocer durante un mes la excelente cocina oriental que tiene sus propias características a través de “China Taste”.


En China, la fiesta de Año Nuevo o Fiesta de la Primavera es un tiempo muy especial para que las familias y los seres queridos estén juntos. La cena de víspera de año nuevo se llama cena del reencuentro y se considera la comida más importante del año.

Solomillo de ternera con pimienta sichuanesa en El Bund.
Solomillo de ternera con pimienta sichuanesa en El Bund.

Las diferentes generaciones de familias se sientan alrededor de la mesa y disfrutan de la comida todos juntos. Por ello, gracias a los menús festivos que han diseñado los restaurantes seleccionados para la ocasión, podremos degustar y saborear muchas delicias orientales y compartir sus tradiciones.


Los establecimientos participantes son:


www.asiate.eu            Tel.: 91 314 78 18

www.baolirestaurante.com   Tel.: 917822905

El Buda Feliz 1974C/ Tudescos, 5. Madrid.

www.elbudafeliz1974.es        Tel.: 91 531 95 24

www.elbund.com       Tel.: 91 115 18 13      

www.restaurantechinacrown.com    Tel.: 91 152 15 72      

www.chilachila.com. Tel.: 91 425 05 75      

www.chilachila.com. Tel.: 611 65 39 95      

www.gyozaschunli.com          Tel.: 91 242 85 17      

Dim Sum Market. P.º del Gral. Martínez Campos, 40. Madrid.

www.dimsummarket.es         Tel.: 910 53 29 81

Gran Café Shaghai. C/ Gran Vía, 24. Madrid

www.shanghaimama.es   Tel.: 91 491 62 77

www.hutong.es           Tel.: 91 578 95 42      

www.kokochin.es        Tel.: 91 360 65 61      

www.restaurantekzen.es       Tel.: 91 431 44 37

www.lelongclub.com Tel.: 915 287 930

Mítiko Asian ExerienceC/ Sor Ángela de la Cruz, 22. Madrid.

www.mitiko.es            Tel.: 91 579 17 36      

Le Petit Dim Sum. Galería Canalejas. C/ Alcalá, 12. Madrid.

www.grupochinacrown.com  Tel.: 91 896 37 71

Xiaolongkan. C. del Maestro Arbós, 3Madrid

www.shooloongkan.es           Tel.: 633 12 31 25

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