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SUKALDEAN BAI BOKADO, LO MEJOR DE LA TRADICIÓN VASCA JUNTO A LA CIBELES
Txistorra, tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos, txuleton a la parrilla, queso idiazabal con membrillo y nueces y, por supuesto
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21 may 20192 Min. de lectura
TRIPEA, LA COMIDA VIAJERA PARA FLIPAR QUE SI NO EXISTIERA HABRÍA QUE INVENTAR
Al frente de este restaurante, en el puesto número 44 del Mercado de Vallehermoso, está desde hace dos años el joven chef Roberto Martínez,
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16 may 20192 Min. de lectura
BACIRA, LA INCREIBLE FUSIÓN ENTRE ASIA Y EL MEDITERRÁNEO EN EL CORAZÓN DE CHAMBERÍ
Bacira es un restaurante de cocina fusión en el que Asia y el Mediterráneo se dan la mano. Una experiencia gastro en el corazón de Chamberí.
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14 may 20193 Min. de lectura
LÚBORA, EL PLACER DE DISFRUTAR DE UN MENÚ DE AUTOR SORPRESA
A solo unos pasos del Paseo de la Castellana y del estadio Santiago Bernabéu, encontramos Lúbora. Un restaurante de cocina de autor mediterr
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8 may 20193 Min. de lectura
ASIA A.S.A.K.O. COCINA PANASIÁTICA Y CALLEJERA EN EL BARRIO DE CHAMBERÍ
Asia A.S.A.K.O., cocina panasiática, informal y callejera. Tres características que llenan sus platos de sabor con un ingrediente extra, los
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6 may 20193 Min. de lectura
LA MALAJE, BIENVENIDOS AL SUR
En La Malaje hay mucho duende. Creada la atmósfera, aquí se viene a disfrutar de una cocina de profundas raíces andaluzas elaborada con pro
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24 abr 20193 Min. de lectura
TABERNA Y MEDIA, EL CLASICISMO VESTIDO DE ELEGANCIA CON TOQUES ACTUALES
Han pasado ya tres años desde que llegara al barrio de El Retiro este proyecto personal del chef José Luis Martinez y su hijo Sergio y hemos
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10 abr 20193 Min. de lectura
BABY GRILL RUBAIYAT, DELICIOSAS CARNES Y PRECIOS COMEDIDOS EN EL BENJAMÍN DE LA FAMILIA
Baby Grill Rubaiyat acaba de abrir sus puertas con una idea muy clara: dar de comer igual de bien que en su hermano mayor y disfrutar de alg
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8 abr 20192 Min. de lectura
SERGI AROLA LLENA DE SABOR EL V CLUB FEAT AROLA, EL NUEVO ESPACIO GASTRO DE BINGO LAS VEGAS
Sergi Arola ha vuelto a la capital como asesor gastronómico del V Club, el nuevo espacio gastronómico de Bingo Las Vegas. Un restaurante con
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3 abr 20192 Min. de lectura
CHIGRE, CUCHAREO DEL BUENO Y MÁS CON ACENTO ASTURIANO
Aires asturianos llegan a la calle Serrano con la apertura de Chigre, cuyo nombre hace referencia a las típicas tabernas de Oviedo o...
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28 mar 20192 Min. de lectura
RESTAURANTE QUINQUÉ MADRID, TRADICIÓN RENOVADA EN UNA CASA DE COMIDAS DEL SIGLO XXI
Quinqué es un nuevo restaurante en el barrio de Chamartín. Su cocina es tradicional de mercado, pero renovada. El local se divide en dos esp
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21 mar 20193 Min. de lectura
CANALLA BISTRÓ, LAS RECETAS MÁS GAMBERRAS DE RICARD CAMARENA EN PLATEA
Disfrutar de la cocina más gamberra del reconocido chef Ricard Camarena es posible en la capital en el restaurante Canalla Bistró, situado e
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18 mar 20193 Min. de lectura
CONDUMIOS, EL SABOR AUTÉNTICO DE UNA COCINA HONESTA, SENCILLA Y DE CALIDAD FRENTE A EL RETIRO
Materia prima de calidad, presentaciones cuidadas y mucho mimo. Es la tarjeta de presentación de la taberna Condumios, situada en el barrio
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13 mar 20192 Min. de lectura
RESTAURANTE EL 34, BOCADOS CASTIZOS CON ESENCIA VASCA EN EL NUEVO HOTEL COOLROOMS ATOCHA
No hay hotel nuevo que se precie que no tenga un buen restaurante a pie de calle. El recientemente inaugurado CoolRooms Atocha, un 5...
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11 mar 20192 Min. de lectura
BAIYOR, UN VIAJE POR LA AUTÉNTICA GASTRONOMÍA TAILANDESA EN PLENO BARRIO DE MALASAÑA
¿Quién no ha soñado alguna vez con viajar a Tailandia? Su patrimonio, sus paradisíacas playas y su gastronomía son garantía de disfrute...
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6 mar 20192 Min. de lectura
SHANGAI MAMA, COMIDA CASUAL CHINA EN UN AMBIENTE COSMOPOLITA
Para los que no necesitan la excusa del Año Nuevo Chino para ir a probar un restaurante de cocina inspirada en el gigante asiático,...
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4 mar 20192 Min. de lectura
BÁLAMO, EL IMPONENTE PUERTO DE MAR DEL SUR DE MADRID
Por todos es conocido eso de que Madrid es el mejor puerto de mar de España. Una sentencia que se debe a que a la capital de España llega...
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25 feb 20193 Min. de lectura
ALMA OF SPAIN, PINCELADAS CREATIVAS PARA UNA COCINA TRADICIONAL RENOVADA
Productos de primera calidad para preparar una cocina tradicional con algunos toques vanguardistas. Es la propuesta de Alma of Spain, un...
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20 feb 20192 Min. de lectura
INDIANO MADRID DF, ESENCIA MEXICANA Y ALMA ESPAÑOLA
Indiano Madrid DF no es otro mexicano más en Madrid. Es mucho más que eso. Se trata de un restaurante en el que nos proponen un viaje por...
MADRID ME ENAMORA
6 feb 20193 Min. de lectura
SOY KITCHEN VUELVE A SUS ORÍGENES CON UN MENU ESPECIAL POR EL AÑO NUEVO CHINO
En China la llegada del nuevo año supone el mayor acontecimiento festivo del país. Un evento que supone el mayor éxodo del mundo, en el...
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1 feb 20194 Min. de lectura
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