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EL ZORZAL, UNA MODERNA CASA DE COMIDAS EN EL MADRID MÁS CASTIZO CON EL SELLO DEL CHEF IVÁN SÁEZ
Con la estética de una taberna de las de toda la vida ha abierto sus puertas recientemente El Zorzal. Ubicado en la zona de Ópera, son...
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@madridmeenamora
- 16 jul 2018
- 2 min.
PLATOS MÁS LIGEROS Y PROPUESTAS REFRESCANTES EN LA NUEVA CARTA DE SAPOREM
A solo unos pasos del Congreso de los Diputados, en el número 5 de la calle Ventura de la Vega encontramos el restaurante Saporem. Se...
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- 12 jul 2018
- 2 min.
EL CALDERO, LO MEJOR DE MURCIA EN MADRID
En el barrio de Las Letras se asienta desde hace ya 45 años El Caldero. Es un clásico de la zona, un restaurante de cocina mediterránea...
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- 18 jun 2018
- 2 min.
LA PANERA ROSA, CREPES Y WAFFLES DULCES Y SALADOS EN UNA COCINA CASERA 'NON STOP'
Con una estética idéntica a la de los locales que esta cadena tiene en Buenos Aires acaba de abrir en Madrid La Panera Rosa. Bajo el...
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- 15 jun 2018
- 3 min.
ISPAL, UN AUTÉNTICO HOMENAJE A LA GASTRONOMÍA 100% SEVILLANA
Para escaparse a Sevilla un fin de semana no hace falta buscar muchas excusas. Es una ciudad que nos enamora por su color, por su...
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- 8 jun 2018
- 3 min.
PICALAGARTOS, COCINA DE ALTOS VUELOS EN UNA DE LAS TERRAZAS MÁS BONITAS DE MADRID
Es una de las últimas aperturas de la capital y tiene todos los ingredientes para convertirse en uno de los place to be de la temporada....
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- 30 may 2018
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TEJAS VERDES, AMOR Y PASIÓN POR LA COCINA CASTELLANA EN UN ENTORNO ÚNICO
La pasión por la cocina castellana, por las buenas costumbres y el esfuerzo, generación tras generación, son algunas de las claves por...
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- 23 may 2018
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CARLOS OYARBIDE, MAGIA NAVARRA Y SELECTA COCINA DE MERCADO
Han pasado poco más de dos años de su apertura en el número 21 de la calle Villanueva y Carlos Oyarbide mantiene el listón tan alto como...
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- 18 may 2018
- 3 min.
LA PRIMERA, TODO EL SABOR DEL CANTÁBRICO EN LA GRAN VÍA
Disfrutar de lo mejor de Santander y su mar Cantábrico es posible sin salir de Madrid. Solo hay que adentrarse en el universo que el...
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- 14 may 2018
- 2 min.
PAULINO DE QUEVEDO, LA ESENCIA DE UNA TRADICIONAL CASA DE COMIDAS CON UNA COCINA RENOVADA
Paulino es uno de esos restaurantes con toda una historia por contar. Un relato que comienza en los años cincuenta con un décimo de...
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- 7 may 2018
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HEVIA, LA ELEGANCIA Y CERCANÍA DE UN CLÁSICO DE MADRID
Más de medio siglo en la calle Serrano avala a uno de los clásicos de Madrid, un restaurante con mucha historia que ahora en manos de la...
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- 25 abr 2018
- 2 min.
LA COCINA DE MARÍA LUISA, EL AMOR Y PASIÓN POR LA CAZA, LA TRUFA Y LAS SETAS DE UNA EXDIPUTADA
La Cocina de María Luisa es el sueño hecho realidad de una política reconvertida en chef. Aunque con solo 26 años se convirtió en la...
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- 13 abr 2018
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PATONES DE ARRIBA, EL MUNICIPIO MÁS BELLO DE LA SIERRA NORTE DE MADRID
Para este te proponemos una gastroescapada a Patones de Arriba. Este municipio de la Sierra Norte de la región está declarado conjunto...
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- 12 abr 2018
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LA RETIRADA, CUCHAREO Y PLATOS DE INSPIRACIÓN MEDITERRÁNEA EN UNA CERVECERÍA DEL SIGLO XXI
Cocina tradicional de inspiración mediterránea con una materia prima excelente. Es la tarjeta de presentación de La Retirada, uno de los...
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- 9 abr 2018
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CAÑADIO MADRID, UN CLÁSICO QUE NUNCA FALLA
Cañadío llegó a la capital de la mano hace ya seis años de su casa matriz de Santander y se ha labrado un nombre por derecho propio. Un...
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- 6 abr 2018
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PERRACHICA, COCINA DESENFADADA A BUEN PRECIO EN UN IMPRESIONANTE LOCAL QUE SIEMPRE ESTÁ DE MODA
¿Me puedes decir un sitio bonito, de moda y que se coma bien por unos 30 euros? Es la pregunta del millón. Cuantas veces la hemos...
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- 4 abr 2018
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POMERANIA, EL ÚLTIMO CACHORRO DEL GRUPO RANTANPLAN ENTRA PISANDO FUERTE CON SU COCINA DE AUTOR
La última apuesta en la capital del grupo gastronómico RanTanPlan se llama Pomerania. Su último cachorro ha abierto sus puertas en la...
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- 16 mar 2018
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EL JARDÍN DE ORFILA Y MARIO SANDOVAL, EL PLACER CON MAYÚSCULAS EXISTE
Hay restaurantes que te enamoran a primera vista antes de visitarlos. Eso es lo que nos pasó a nosotros con El Jardín de Orfila. Un...
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- 27 feb 2018
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LA BIEN APARECIDA, LA EMBAJADA DE CANTABRIA EN MADRID
La Bien Aparecida, patrona de Cantabria, da nombre al elegante restaurante del empresario Paco Quirós en Madrid. Situado en el número 8...
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- 19 feb 2018
- 3 min.
EL GATO CANALLA, LA TRADICIÓN MADRILEÑA DA UN GIRO ATREVIDO Y SE FUSIONA CON OTRAS CULTURAS
El nombre del restaurante define a la perfección su cocina. Gato hace referencia a lo madrileño. Canalla es por el toque atrevido y, a...
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