LAS MEJORES TORTILLAS DE PATATAS DE MADRID
Las mejores tortillas de patata de Madrid. ¿Con cebolla o sin ella? ¿Muy cuajada o poco? El debate está servido.
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@madridmeenamora
- 30 mar 2022
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LOS MEJORES COCIDOS DE MADRID, ¿DÓNDE COMERLOS?
Sopa, garbanzos, verduras y carne cocinados a fuego lento. La receta parece fácil, pero en Madrid no hay dos cocidos iguales. Cada restauran
@madridmeenamora
- 21 ene 2020
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¿LA MEJOR RECETA CONTRA EL FRÍO? EL COCIDO EN DOS VUELCOS DE TABERNA Y MEDIA
Contundente y delicioso. Son los dos adjetivos que mejor definen el cocido madrileño en dos vuelcos que, de martes a viernes, sirven bajo re
@madridmeenamora
- 10 abr 2019
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TABERNA Y MEDIA, EL CLASICISMO VESTIDO DE ELEGANCIA CON TOQUES ACTUALES
Han pasado ya tres años desde que llegara al barrio de El Retiro este proyecto personal del chef José Luis Martinez y su hijo Sergio y hemos
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- 5 mar 2018
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TABERNA & MEDIA, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DEL TAPEO CLÁSICO CON RECETAS ACTUALIZADAS
Son dos las generaciones que están al frente de este negocio: José Luis Martínez y su hijo Sergio, dos maestros de los fogones que se...
@madridmeenamora
- 20 oct 2017
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MÁS DE 20 RESTAURANTES PARTICIPAN EN UNA NUEVA EDICIÓN DE MADRID EXQUISITO
Un año más se celebra una nueva edición de Madrid Exquisito, una cita gastronómica que reúne, hasta el próximo 29 de octubre a más de 20...
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