La comida japonesa es una de las más populares de la gastronomía. Teriyaki, sushi, sashimi, nigiris, ramen... son palabras que se han colado

La Cocina de San Antón, el restaurante terraza ubicado en la azotea del Mercado de San Antón, en pleno corazón de Chueca, nos ofrece un menú

Acaba de abrir sus puertas y ya es difícil encontrar mesa durante las noches de los fines de semana. Kiboka es el nuevo restaurante japonés 

Nakama abre nuevo restaurante en Madrid. Un local que fusiona la cocina japonesa con toques mediterráneos y caribeños. Una mezcla rompedora

Disfrutar de la cocina más gamberra del reconocido chef Ricard Camarena es posible en la capital en el restaurante Canalla Bistró, situado e

El icónico y centenario hotel The Westin Palace guarda en su interior varios secretos. A la elegancia, lujo y glamour de un establecimiento con mucha historia le sumamos un restaurante con mucho encanto llamado Green Tea Sushi al que se accede directamente desde el lobby. Se trata de un sushi bar que ocupa un reducido espacio, pero bien aprovechado, en el que la decoración, que combina antiguedades y piezas vintage españolas, genera un ambiente cálido y acogedor. La carta de

Green Tea Food & Drinks es la nueva apuesta gastronómica del grupo Zen que ha abierto sus puertas para demostrar que preparar sushi no es solo cosa de hombres. Este nuevo restaurante, ubicado en los bajos del hotel NH Zurbano, es uno de los pocos establecimientos en contar con una sushiwoman. Un detalle que no es menor ya que la temperatura corporal es diferente según el género y condiciona la elaboración de este plato. Un detalle que Annisa Maryam, la sushiwoman de este rest

En pleno corazón del centro de Madrid, en el número 5 de la calle Flor Baja, se encuentra un restaurante japonés de nombre Ikigai, cuya traducción podría ser algo así como “la razón de vivir”. Una de las cosas que a nosotros nos apasiona y nos hace sentirnos felices y plenamente satisfechos es la de descubrir nuevos lugares con encanto y describiros nuestra experiencia personal. Hablar de Ikigai es hablar de Young Wu Nagahira, su chef y propietario. Se trata de un joven de 29

El barrio de Chamberí suma un nuevo inquilino a su amplia oferta gastronómica. Acaba de abrir sus puertas Misska, un restaurante en el que disfrutar de la auténtica street food del continente asiático. Después de una primera aventura en la calle Preciados, se ha trasladado ahora al número 20 de la calle Eloy Gonzalo. En su carta mantiene alguno de los platos más representativos y con más demanda por parte de un público que ha acogido con ganas sus propuestas. Además han intro