LAS MEJORES TORTILLAS DE PATATAS DE MADRID
Las mejores tortillas de patata de Madrid. ¿Con cebolla o sin ella? ¿Muy cuajada o poco? El debate está servido.
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- 27 nov 2019
- 3 min.
TABERNA Y MEDIA: PLATOS DE TODA LA VIDA HECHOS DE OTRA MANERA
Taberna y media es un restaurante de El Retiro de cocina de toda la vida preparada de otra manera. Una vuelta de tuerca a los platos de siem
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- 7 oct 2019
- 2 min.
PEZ TORTILLA, EL BAR DE TAPAS QUE A TODOS ENAMORA
Tortilla, croquetas y cerveza artesanal. ¡Que levante la mano quien no le guste! Tan sencilla como deliciosa es la propuesta de Pez Tortilla
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- 22 jul 2019
- 2 min.
DISFRUTA DEL VERANO CON MÁS ARTE EN LAS NOCHES FLAMENCAS DE LARIOS CAFÉ
Larios Cafe monta todos los miércoles un tablao para sacar su vena más folklórica en una de sus fiestas temáticas: las Noches flamencas. Est
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- 23 ene 2019
- 6 min.
COQUE, UN VIAJE GASTRONÓMICO ÚNICO POR EL UNIVERSO DE LOS HERMANOS SANDOVAL
No hay palabras suficientes para describir la placentera experiencia de disfrutar de una cena en Coque. Son las 20.30h de un martes y nos di
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- 30 jul 2018
- 3 min.
LA POTXOLA, UNA AUTÉNTICA TABERNA VASCA EN EL CORAZÓN DE MADRID
En la concurrida calle San Mateo y a unos pasos del Museo del Romanticismo se encuentra La Potxola, una taberna en la que el producto de calidad es su seña de identidad. Una taberna vasca en la que el mimo a la materia prima y la autenticidad se aprecian en cada bocado. Platos que Aitor, su propietario, elabora a partir de recetas tradicionales a las que incorpora algunos guiños actuales. Adentrarse en el universo de La Potxola permite reencontrarse con elementos decorativos
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- 25 jun 2018
- 3 min.
VISTAS REALES, MUCHO MÁS QUE UN RESTAURANTE EN PLENA SIERRA DE MADRID
A tan solo 30 minutos de Madrid hay un refugio para escapar de la rutina y el ruido de la gran ciudad. Se trata de Vistas Reales, una hípica en la Sierra Norte ubicada entre Colmenar Viejo y Soto del Real. En este paradisíaco lugar, ofrecen una experiencia completa para disfrutar en familia en pleno contacto con la naturaleza. Un lugar donde su cocina tradicional es otro de los ingredientes principales. Caballos y gastronomía unidos en un lugar único con increíbles vistas de
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- 6 sept 2017
- 2 min.
ROSI LA LOCA, UNA MODERNA TABERNA EN LA QUE TAPEAR DE VERDAD A SOLO UN PASO DE LA PUERTA DEL SOL
Pasar por la puerta de Rosi La Loca es toda una invitación a entrar. A quién no le apetece probar un sitio en el que hacen toda una declaración de intenciones a la locura de su cocina con su estrafalaria decoración. Nosotros desde luego con esta carta de presentación, no tuvimos ningún problema en dejarnos tentar por esta moderna taberna, situada a solo unos metros de la Puerta del Sol, y de cuya cocina salen platos tradicionales con un toque original. Como amantes de las cro