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TABERNA Y MEDIA: PLATOS DE TODA LA VIDA HECHOS DE OTRA MANERA

Taberna y media es un restaurante de El Retiro de cocina de toda la vida preparada de otra manera. Una vuelta de tuerca a los platos de siem

@madridmeenamora

27 nov 20193 Min. de lectura

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Han pasado ya tres años desde que llegara al barrio de El Retiro este proyecto personal del chef José Luis Martinez y su hijo Sergio y hemos

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10 abr 20193 Min. de lectura

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Cada día está más de moda el ir a tomar algo después del trabajo. Bien sea con compañeros o con amigos, es fundamental dar con un local...

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13 dic 20182 Min. de lectura

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¿Te imaginas comiendo torreznos con palillos en un restaurante hongkonés? ¿Y un plato de callos? En The One, todo es posible. Se trata de...

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28 nov 20183 Min. de lectura

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Son dos las generaciones que están al frente de este negocio: José Luis Martínez y su hijo Sergio, dos maestros de los fogones que se...

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5 mar 20182 Min. de lectura

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