ESTAS SON LAS SEIS MEJORES TORRIJAS DE MADRID
En la Comunidad de Madrid son más de 600 las pastelerías y confiterías artesanas en las que comprarlas. Nosotros hemos elegido solo seis.
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- 30 abr 2018
- 3 min.
HOTEL TAPA TOUR 2020, TAPAS DE AUTOR EN HOTELES GOURMET DE GRAN LUJO
Hasta el próximo 31 de mayo once hoteles de 5 estrellas y 5 estrellas gran lujo de Madrid participan en Hotel Tapa Tour 2018, un certamen gastronómico en el que la tapa es la embajadora de la cocina de los establecimientos más emblemáticos de la capital. El público asistente podrá degustar la tapa a concurso de cada hotel participante, maridada con vino o con cava, a un precio que oscilará entre los 7 y los 9 euros, con bebida incluida. Un jurado oficial, compuesto por profes
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- 20 abr 2017
- 3 min.
LOS HERMANOS TORRES TRAEN A MADRID LO MEJOR DE SU DOS CIELOS
Para llegar a uno de los restaurantes que más va a dar que hablar esta temporada tienes primero que atravesar las puertas de un conocido hotel ubicado en el número 5 de la Cuesta de Santo Domingo. Dos Cielos Madrid, de los televisivos Hermanos Torres, ocupa el lugar donde estuvieron las antiguas caballerizas del Palacio de los Duques. En su interior aún conserva algunos detalles de su antiguo uso en un espacio amplio donde la moderna decoración contrasta con las paredes de la
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- 4 abr 2017
- 1 min.
CREAMIES LE DA UNA NUEVA VUELTA A LOS HELADOS
¿Os acordáis del sandwich helado? Cuando éramos niños era uno de los preferidos de nuestros padres, pero poco a poco fue desapareciendo de las cartas de las principales marcas de helados con alguna ligera reinvención como Nestlé con el Maxibon de nata o más recientemente el Maxibon de vainilla con cookie. Pues bien, varias décadas después aterriza en España una nueva tendencia. Bajo el nombre Creamies nace esta sandwicheria de helados Ubicada en pleno barrio de Malasaña ofrec
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- 20 mar 2017
- 3 min.
DESCUBRE LOS GRANDES CHEFS QUE HAY DETRÁS DE COLOMBIA IN RESIDENCE
A partir del próximo 28 de febrero arranca #Colombiainresidence, un evento gastronómico pop up en el que participarán cinco grandes chefs co
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- 10 mar 2017
- 2 min.
MENÚ MARIDADO CON CERVEZA EN EL CAFÉ DE ORIENTE, UNA EXPERIENCIA IRRESISTIBLE
Hoy os recomendamos una propuesta divertida y poco usual, que estamos seguros de que se va a convertir pronto en tendencia. Se trata de la nueva iniciativa de Roberto Hierro, chef del Café de Oriente, que en colaboración con Heineken nos propone un interesante y tentador menú compuesto por cinco platos maridados con cinco tipos de cerveza con un precio de 35 euros. El Beer Sensations Menu empieza con dos aperitivos ligeros. Un Carpaccio de dorada con leche de tigre y mango y
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- 7 mar 2017
- 2 min.
CASA DE FIERAS, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DEL SABOR LA HUERTA NAVARRA FRENTE AL PARQUE DEL RETIRO
Después de probar la deliciosa tapa que Casa de Fieras presentó en la pasada edición del Mercado de Sabores, estábamos deseando ir al restaurante a degustar las propuestas de este local situado enfrente del Parque del Retiro y que recibe el nombre del primer Zoo de Madrid. Esta taberna de Rafael López del Hierro, un empresario madrileño conocido por Ostradivarius, destaca por una moderna decoración con aires industriales del interiorista Alvaró Oliver Bultó junto a detalles d
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- 22 feb 2017
- 3 min.
EL MONASTRELL, LA EMBAJADA DEL ARROZ, EL AZAFRÁN Y EL AOVE
El fin de semana pasado hicimos una escapada hasta la costa levantina y aprovechamos para descubrir una de las joyas de la gastronomía alicantina: El Monastrell, Este restaurante, capitaneado por la reconocida chef María José San Román y reconocido desde 2013 con una estrella Michelín, está enclavado junto al Real Club de Regatas. En su interior nos encontramos dos sorpresas. La primera, un espacio diáfano, amplio y luminoso con una amplia cristalera que permite disfrutar de