Descubre cinco pastelerías madrileñas donde preparan artesanalmente este postre que nació de la cocina de aprovechamiento.

Hasta el próximo 31 de mayo once hoteles de 5 estrellas y 5 estrellas gran lujo de Madrid participan en Hotel Tapa Tour 2018, un certamen gastronómico en el que la tapa es la embajadora de la cocina de los establecimientos más emblemáticos de la capital. El público asistente podrá degustar la tapa a concurso de cada hotel participante, maridada con vino o con cava, a un precio que oscilará entre los 7 y los 9 euros, con bebida incluida. Un jurado oficial, compuesto por profes

Para llegar a uno de los restaurantes que más va a dar que hablar esta temporada tienes primero que atravesar las puertas de un conocido hotel ubicado en el número 5 de la Cuesta de Santo Domingo. Dos Cielos Madrid, de los televisivos Hermanos Torres, ocupa el lugar donde estuvieron las antiguas caballerizas del Palacio de los Duques. En su interior aún conserva algunos detalles de su antiguo uso en un espacio amplio donde la moderna decoración contrasta con las paredes de la

¿Os acordáis del sandwich helado? Cuando éramos niños era uno de los preferidos de nuestros padres, pero poco a poco fue desapareciendo de las cartas de las principales marcas de helados con alguna ligera reinvención como Nestlé con el Maxibon de nata o más recientemente el Maxibon de vainilla con cookie. Pues bien, varias décadas después aterriza en España una nueva tendencia. Bajo el nombre Creamies nace esta sandwicheria de helados Ubicada en pleno barrio de Malasaña ofrec

A partir del próximo 28 de febrero arranca #Colombiainresidence, un evento gastronómico pop up en el que participarán cinco grandes chefs co

Hoy os recomendamos una propuesta divertida y poco usual, que estamos seguros de que se va a convertir pronto en tendencia. Se trata de la nueva iniciativa de Roberto Hierro, chef del Café de Oriente, que en colaboración con Heineken nos propone un interesante y tentador menú compuesto por cinco platos maridados con cinco tipos de cerveza con un precio de 35 euros. El Beer Sensations Menu empieza con dos aperitivos ligeros. Un Carpaccio de dorada con leche de tigre y mango y

Después de probar la deliciosa tapa que Casa de Fieras presentó en la pasada edición del Mercado de Sabores, estábamos deseando ir al restaurante a degustar las propuestas de este local situado enfrente del Parque del Retiro y que recibe el nombre del primer Zoo de Madrid. Esta taberna de Rafael López del Hierro, un empresario madrileño conocido por Ostradivarius, destaca por una moderna decoración con aires industriales del interiorista Alvaró Oliver Bultó junto a detalles d

El fin de semana pasado hicimos una escapada hasta la costa levantina y aprovechamos para descubrir una de las joyas de la gastronomía alicantina: El Monastrell, Este restaurante, capitaneado por la reconocida chef María José San Román y reconocido desde 2013 con una estrella Michelín, está enclavado junto al Real Club de Regatas. En su interior nos encontramos dos sorpresas. La primera, un espacio diáfano, amplio y luminoso con una amplia cristalera que permite disfrutar de