SAPOREM, LA COMIDA MÁS VIAJERA DE CHUECA
En el corazón de Chueca se encuentra Saporem, un moderno restaurante ideal para ir en grupo gracias a su amplia y variada carta. Un menú en
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- 17 oct 2019
- 3 min.
HUTONG, UN VIAJE POR LOS SABORES MÁS PICANTES DE CHINA
Hutong es el nuevo restaurante del grupo Ayala Japón en el barrio de Salamanca que apuesta por los sabores picantes y las recetas tradiciona
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- 12 jun 2019
- 2 min.
LA CHINGONA, LA CANTINA MEXICANA DE MODA EN MADRID
La Chingona es el restaurante con las propuestas más molonas del grupo Larrumba. Una cantina mexicana cuya cocina está inspirada en la gastr
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- 6 mar 2019
- 2 min.
BAIYOR, UN VIAJE POR LA AUTÉNTICA GASTRONOMÍA TAILANDESA EN PLENO BARRIO DE MALASAÑA
¿Quién no ha soñado alguna vez con viajar a Tailandia? Su patrimonio, sus paradisíacas playas y su gastronomía son garantía de disfrute para cualquier viajero que se adentre en este país milenario. Como no siempre es fácil trasladarse hasta el continente asiático, Baiyor trae sus sabores para que los madrileños podamos conocer la cocina típica tailandesa de primera mano. Ubicado en pleno barrio de Malasaña, este local de ambiente cálido está decorado con maderas, espejos y de
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- 5 nov 2018
- 2 min.
SHAWA, EL LIBANÉS PARA DISFRUTAR DE LA VERSIÓN GOURMET DEL KEBAB
Una apuesta por la autenticidad, ese es el objetivo que se marcaron Ricardo Alexander y Olivier Blomme cuando abrieron Tuk Tuk, y es la filosofía que han implantado también en Shawa, su hermano pequeño. Ubicado en el barrio de Chamberí, este restaurante libanés cuenta con un tercer socio, Tarik, junto al que han importado el shawarma original, es decir, la versión gourmet del popular kebab árabe. De estética industrial, en su decoración combina el ladrillo con la madera. De s
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- 24 oct 2018
- 2 min.
TUK TUK ASIAN STREET FOOD, COCINA CANALLA Y CALLEJERA DE ASIA A UN PASO DE TÍ
Sin hacer escalas, sin renovar el pasaporte y, por supuesto, sin jet lag. En Tuk Tuk Asian Street Food nos proponen un viaje por los sabores más auténticos de la cocina callejera asiática. Sabores que conservan la receta original, sin adaptación al gusto occidental, para que te sientas como si estuvieras comiendo en las calles de Tailandia, Hong Kong, Indonesia, Singapur, Vietnam o Filipinas. Detrás de este proyecto está el exactor Ricardo Alexander conocido por la película ‘
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- 27 ago 2018
- 2 min.
HOT NOW, DERROCHE DE IMAGINACIÓN EN EL PRIMER BAR DE PIZZAS DE MADRID
Pizza de pistacho, de alcachofa, de mortadela trufada, de speck con scamorza ... Propuestas creativas y originales que se salen de los sabor
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- 21 ago 2018
- 2 min.
OTTICA RENUEVA SU CARTA MANTENIENDO SU ESENCIA MEDITERRÁNEA
Tras el éxito vivido por Ottica en su primer año de recorrido y con la experiencia acumulada de estos meses, este restaurante fundado por Eduardo Morán y Nacho Martín Tabares renueva ahora su carta para seguir sorprendiendo a sus clientes, manteniendo una cocina mediterránea con sabores de todo el mundo. Y si la carta es llamativa, también lo es su decoración. En el interior encontramos un espacio amplio y muy luminoso que se divide en dos plantas. Los toques vegetales de su
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- 16 ago 2018
- 2 min.
RARO RARE, LA FUSIÓN DE LOS SABORES DE LA COCINA JAPONESA Y PERUANA ELEVADA A LA MÁXIMA POTENCIA
Raro Rare ofrece en su espacio disfrutar de la cocina nikkei y su fusión de los sabores peruanos y japoneses. Un universo que se enmarca en cocciones crudas o semicrudas, con un toque original. Todo un reclamo perfecto para acercarse a la zona de Tribunal y descubrir el hermano pequeño de La galleta y El perro y la galleta, que recoge en su carta las últimas tendencias en raw food de la mano del chef Cosmin Nicula, mano derecha de Luis Arévalo en el restaurante Kena. Este peq
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- 14 nov 2017
- 2 min.
LA COMIDA CALLEJERA DE MISSKA TOMA EL CENTRO DE MADRID Y NOS TRASLADA A LAS CALLES DE SHANGHAI
La street food asiática ha tomado el centro de Madrid de la mano de Misska, un restaurante que en solo cuatro meses ha conseguido que se nos haga la boca agua por su imaginativa interpretación de la comida callejera. Y tan en serio se han tomado su trabajo, que han decorado su local para que sus visitantes se sientan como si realmente hubieran viajado al Lejano Oriente. Su carta se divide en diferentes categorías para ofrecer a los comensales una gran variedad de dim sum, rol