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LA VACA Y LA HUERTA, LO MEJOR DEL CAMPO EN LA MESA
Traer los mejores productos del campo a la mesa del comensal y prepararlos con imaginación sin perder nunca de vista que lo importante es...
@madridmeenamora
13 feb 20182 Min. de lectura
PLANET ORGANIC, COMIDA ECOLÓGICA Y ORGÁNICA EN UN MULTIESPACIO ÚNICO EN MADRID
Cafetería, tienda y restaurante a la vez, Planet Organic es el sueño hecho realidad de Carlos y María que han llevado su pasión por la...
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7 feb 20182 Min. de lectura
SASHA BOOM, EXPLOSIÓN DE SABORES ASIÁTICOS CON INFLUENCIAS PERUANAS
Hace algo más de un año que abrió sus puertas en la zona de Ponzano con una propuesta gastronómica sorprendente y una cocina de mestizaje...
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5 feb 20184 Min. de lectura
JLEO'S, FAST-CASUAL MADE IN MEXICO CON MATERIA PRIMA MEDITERRÁNEA
A primera vista podría parecer que estamos en un establecimiento con comida mexicana tipo fast-food, pero solo se parece a éstos en la...
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3 feb 20182 Min. de lectura
CASA TERE SE RENUEVA 40 AÑOS DESPUÉS MANTENIENDO SU COMIDA CASERA Y TRADICIONAL
Casa Tere se renueva a punto de cumplir sus 40 años en la escena gastronómica de la región. El conocido restaurante de Pozuelo de...
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1 feb 20183 Min. de lectura
PIKDA, HAMBURGUESAS DE AUTOR CON INSPIRACIÓN CASTIZA
Una de las cosas que más nos gustan de las ciudades grandes es que en cada paseo se pueden descubrir rincones especiales en los que...
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30 ene 20182 Min. de lectura
EL GALLINERO, COCINA TRADICIONAL CON TOQUES CREATIVOS EN UNA FINCA EN LA SIERRA DE GUADARRAMA
A unos 40 kilómetro de la capital, encontramos el restaurante El Gallinero. Ubicado en una casona rústica, en la antigua finca del...
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28 ene 20182 Min. de lectura
DESCUBRIMOS LA COCINA PERSONALISTA Y NÓMADA DEL CHEF LÓPEZ-CASTANIER EN ATACLUB
ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado. Hay sitios con magnetismo, de esos en los que entras y la atmósfera...
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24 ene 20182 Min. de lectura
CHIRÓN, UNA ESTRELLA POR DESCUBRIR EN VALDEMORO
No solo en la capital encontramos la mejor gastronomía de Madrid. Hoy proponemos acercamos a Valdemoro donde descubrir un restaurante con...
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23 ene 20181 Min. de lectura
PINTXAKI, TAPAS ORIGINALES PARA TODOS LOS GUSTOS Y BOLSILLOS
Hoy nos trasladamos hasta Navalcarnero, una localidad situada a 30 kilómetros al suroeste de Madrid, para descubriros una de las joyas...
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22 ene 20182 Min. de lectura
80 GRADOS, COCINA DIVERTIDA Y MINIMALISTA EN MALASAÑA
Hablar de Malasaña es evocar al momento una de las calles con mayor oferta gastronómica y de la capital, una vía en la que las últimas...
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15 ene 20183 Min. de lectura
CASA PETO, COCINA TRADICIONAL CON LA PARRILLA COMO PROTAGONISTA
Muy cerca de El Corte Inglés de Goya, en la calle Fernán González encontramos Casa Peto, un restaurante cuyo lema es 'Dar de comer bien'....
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11 ene 20182 Min. de lectura
LA ANTOÑITA, LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA MADRILEÑA DE AYER Y HOY
Pasear por la Cava Baja y descubrir sus bares siempre es un placer, especialmente cuando te encuentras con uno que mima el producto y le...
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10 ene 20182 Min. de lectura
FINA CATALINA, UN ITALIANO PARA DISFRUTAR DE LOS PEQUEÑOS PLACERES DE LA VIDA
Hay restaurantes en la capital que te enamoran a primera vista. Eso es lo que nos pasó a nosotros con Fina Catalina. Su sonoro nombre y...
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3 ene 20182 Min. de lectura
KION&SUI, UN ESPECTACULAR RECORRIDO POR LA GASTRONOMÍA CANTONESA, PERUANA Y CHIFA
Entrar en Kion&Sui es abrir tu mente y tu boca a una experiencia sensorial. Es descubrir nuevos sabores hasta ahora casi desconocidos en...
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29 dic 20173 Min. de lectura
PIÚ TRENTANOVE, UN VIAJE GASTRO POR EL SUR DE ITALIA SIN SALIR DE MADRID
Calabria un poco está más cerca de Madrid desde que hace tan solo unos meses abrió sus puertas Piú Trentanove, un coqueto restaurante...
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28 dic 20172 Min. de lectura
TATES CHAMARTIN, LA VERSIÓN GOURMET ESPAÑOLA DE LAS HAMBURGUESAS AMERICANAS
Carne 100% ternera de Galicia, cebón de la Sierra de Guadarrama o ternera de La Finca son la excelente materia prima con la que en Tates...
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22 dic 20172 Min. de lectura
EL INVERNADERO, UN ESPACIO SECRETO PARA ESCAPAR DEL BULLICIO DE LA CIUDAD
Hablar de Salvador Bachiller es hablar de maletas y complementos, pero ya hace algún tiempo que esta marca decidió dar un paso adelante y...
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20 dic 20172 Min. de lectura
EXPRESSIO CAFÉ, EL GUSTO POR LA TRADICIÓN Y EL SABER HACER
Visitar Expressio Café es descubrir a Cristina Rodríguez, su propietaria. Una gallega afincada en Madrid, cuya vida la ha llevado a...
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18 dic 20172 Min. de lectura
EL BUDA FELIZ 1974, EL PRIMER RESTAURANTE CHINO DE ESPAÑA SE REINVENTA FUSIONANDO TRADICIÓN Y VANGUA
El Buda Feliz ha superado perfectamente la crisis de los 40. El primer restaurante chino de España ha sabido reiventarse y empezar una...
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14 dic 20173 Min. de lectura
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