Se celebra del 15 al 25 de septiembre en una veintena de hoteles madrileños
En cada hotel se podrán degustar hasta tres propuestas diferentes con sus maridajes
De tapa en tapa y de hotel en hotel. Bajo el lema “¿De qué palillo vas?”, 20 hoteles madrileños de 4 y 5 estrellas ofrecen, durante 10 días, sus más innovadoras creaciones gastronómicas en la séptima edición de Hotel Tapa Tour.
En cada hotel se podrán degustar hasta tres propuestas diferentes. Para abrir boca, un clásico del tapeo madrileño, una croqueta de autor maridada con una Cerveza de la familia 1906, cuyos precios oscilan entre 6€ y 8€. Para continuar, el plato estrella del festival, armonizado con vinos de la Ribera del Duero, que costará entre los 8€ y los 10€. Y de postre, una tapa dulce maridada con un cóctel elaborado con base de Cointreau. Y como novedad, habrá tapas veganas que, en su mayoría, se servirán acompañadas de kombucha orgánica Komvida.
La ruta empieza el 15 de septiembre y se puede disfrutar, en los salones, terrazas o jardines de los hoteles participantes, hasta el día 25. El público asistente podrá hacer el tour por libre, sin necesidad de reserva previa, o seguir las rutas oficiales de la guía de Hotel Tapa Tour Madrid
- Las ocho rutas sugeridas son:
Plaza de España (1): Barceló Torre de Madrid, RIU Plaza España.
Austrias / Gran Vía (2): Palacio de los Duques Gran Meliá Hotel, Casino Gran Vía.
Las Cortes / Las Letras (3): Mandarin Oriental Ritz, The Westin Palace Madrid, Gran Hotel Inglés.
Atocha (4): CoolRooms Palacio de Atocha, NH Madrid Nacional, Hard Rock Hotel Madrid.
Recoletos (5): BLESS Hotel Madrid, Hotel Fénix Gran Meliá Hotel, VP Jardín de Recoletos.
Chamberí / Chueca (6): Relais & Châteaux Hotel Orfila, Urso Hotel & Spa.
Salamanca (7): Relais & Châteaux Heritage Madrid, Barceló Emperatriz.
Castellana (8): InterContinental Madrid, Hyatt Regency Hesperia Madrid, Canopy by Hilton Madrid Castellana.
