BEHIA, UN PARAÍSO PARA SUCUMBIR A LOS PLACERES DE LA CARNE
Behia es un restaurante de cocina de mercado especializado en carnes a la brasa. Las propuesta carnívoras -procedentes de las vacas de la ra
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- 18 jul 2019
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LA NAYA, UN PEDACITO DE ALICANTE EN CHAMBERÍ
Aires mediterráneos en el barrio madrileño de Chamberí. Es la tarjeta de presentación de La Naya, un restaurante con la clásica barra alican
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- 5 mar 2019
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EL RESTAURANTE LA CLAVE MARIDA EL TRADICIONAL COCIDO MADRILEÑO CON CHAMPAGNE
El restaurante La Clave se atreve con el "más difícil todavía" en cuanto a lo que maridajes se refiere. Participante de la novena Ruta...
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- 21 ene 2019
- 3 min.
ÁLBORA ESTRENA SUS MENÚS DEGUSTACIÓN DE ALTA COCINA SALUDABLE
¿Alguna vez has pensado en si comes la cantidad de nutrientes que de verdad necesitas? ¿Sabes cuantas calorías ingieres en una comida? Si...
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- 6 sept 2018
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CAFÉ COMERCIAL, LA PERFECTA REINVENCIÓN DE UN CLÁSICO DE MADRID
El café más antiguo de Madrid conserva después de 131 años todo su esplendor. El Café Comercial, que fue un lugar de encuentro y...
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- 26 jun 2018
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SAINT JAMES, MUCHO MÁS QUE EL TEMPLO DE LOS ARROCES EN MADRID
Medio siglo de historia avala a la trayectoria de una de las mejores arrocerías de la capital y que, en la actualidad, cuenta con cinco...
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- 23 may 2018
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CARLOS OYARBIDE, MAGIA NAVARRA Y SELECTA COCINA DE MERCADO
Han pasado poco más de dos años de su apertura en el número 21 de la calle Villanueva y Carlos Oyarbide mantiene el listón tan alto como...
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- 13 feb 2018
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LA VACA Y LA HUERTA, LO MEJOR DEL CAMPO EN LA MESA
Traer los mejores productos del campo a la mesa del comensal y prepararlos con imaginación sin perder nunca de vista que lo importante es...
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- 18 dic 2017
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EXPRESSIO CAFÉ, EL GUSTO POR LA TRADICIÓN Y EL SABER HACER
Visitar Expressio Café es descubrir a Cristina Rodríguez, su propietaria. Una gallega afincada en Madrid, cuya vida la ha llevado a...
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