A solo unos pasos de la plaza de Tirso de Molina, en pleno barrio de Lavapiés, acaba de abrir sus puertas un pequeño y coqueto local especia

Para los que no necesitan la excusa del Año Nuevo Chino para ir a probar un restaurante de cocina inspirada en el gigante asiático, Shanghai Mama es su restaurante ideal. Un local que de la mano de su chef Steven importa a la capital el sabor fusión Shanghai. Un concepto con el que apuestan por sorprender al paladar con la fuerza de las especias, las salsas, las verduras fermentadas y los aromas a té y jazmín. Shanghai Mama tiene cinco locales abiertos en Madrid, en la zona d

"¿Te apetece quedar y que nos tomemos unas hamburguesas? Te voy a llevar a un sitio en el que se come genial". Hay llamadas de amigos que solo pueden ser respondidas con un si, sobre todo cuando te proponen tomarlas en una hamburguesería gourmet que todavía no conoces. Con un poco más de un año de experiencia, Góbolo invita a disfrutar de una carta reducida con una cocina sencilla, pero honesta. Propuestas que gustan al gran público como ensaladas variadas, croquetas, burguer

Green Tea Food & Drinks es la nueva apuesta gastronómica del grupo Zen que ha abierto sus puertas para demostrar que preparar sushi no es solo cosa de hombres. Este nuevo restaurante, ubicado en los bajos del hotel NH Zurbano, es uno de los pocos establecimientos en contar con una sushiwoman. Un detalle que no es menor ya que la temperatura corporal es diferente según el género y condiciona la elaboración de este plato. Un detalle que Annisa Maryam, la sushiwoman de este rest

De la unión de dos grupos gastronómicos de la talla de Lalala y Larrumba, nace una de las últimas aperturas de la calle Ponzano. Teje Maneje es una propuesta diferente que aúna una oferta gastronómica única en dos locales independientes y ofrece una experiencia sorprendente para que el cliente pueda elegir entre entrar en el número 14 o el 16 de esta conocida zona de restauración sabiendo que en ambas encontrará lo mismo. Tanto Teje como Maneje se definen como tabernas urbana

El Buda Feliz ha superado perfectamente la crisis de los 40. El primer restaurante chino de España ha sabido reiventarse y empezar una nueva aventura reconvertido en El Buda Feliz 1974, el año de su apertura. El cambio de imagen ha sido integral convirtiendo el espacio interior en un lugar con mucho encanto en el que las plantas y los estampados exóticos recuerdan a la frondosa vegetación de la ciudad paraíso de Shangri-La. Un local muy luminoso gracias a sus amplias cristale

Buena comida, buen ambiente y buen precio. El restaurante Saporem de Chueca cumple a la perfección la regla de las tres 'B' (bueno, bonito y barato). Recién cumplido su tercer año mantiene el espíritu desenfadado con el que nació y continúa con una cocina de mercado con toques creativos. En Saporem nos encontramos con un espacio multiusos en el que comer a cualquier hora del día y que se divide en tres salones y dos reservados con una estética vanguardista e industrial. Pero