OVEN MOZZARELLA BAR, TRADICIÓN ITALIANA Y DISEÑO CONTEMPORÁNEO EN PLENA GRAN VÍA
Ubicado en el número 6 de la calle Gran Vía, Oven Mozzarella Bar es un restaurante especializado en cocina italiana tradicional con un toque
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- 6 jun 2019
- 3 min.
GASTROVÍA 61, EL RESTAURANTE MÁS CHULO DE MADRID
A solo unos pasos de la Gran Vía se encuentra el hotel Mayorazgo y en su interior un tesoro por descubrir. Se trata del restaurante GastroVí
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- 10 may 2019
- 2 min.
SUPERCHULO, COCINA SALUDABLE DE VERDAD EN MALASAÑA
Cuando te juntas con amigos y te dicen eso de elegid vosotros el sitio que sois los que sabéis no siempre es fácil acertar. Cada persona es
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- 14 ene 2019
- 2 min.
LA LASAGNA DI PATRIZIA, AUTÉNTICA COMIDA CASERA ITALIANA EN UNA MODERNA TRATTORIA
En una ciudad como Madrid en la que hay centenares de restaurantes italianos da gusto encontrar uno como La Lasagna di Patrizia con una cocina italiana casera y auténtica. ¿Qué le hace diferente? Esta especializado en lasagna que prepara Patrizia, la "mamma" de esta familia de romanos. Un local sencillo, con un cierto aire industrial, lineas puras y decorado con cuadros de la ciudad eterna. Comer en La Lasagna di Patrizia es meterse de lleno en los sabores del país transalpin
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- 23 ago 2018
- 1 min.
MACHICO, COMIDA VIAJERA CON PINCELADAS CREATIVAS
A solo unos pasos de la Plaza de Castilla nos encontramos con un local amplio, moderno y acogedor. Se llama Machico y cuenta con una terraza ideal para estos días y una zona interior dividida en dos plantas. La carta es un viaje por el mundo. Cocina internacional que nos permite viajar por Italia con su provolone, a Oriente medio con el hummus o a Indonesia con sus tallarines. En Machico, la comida es viajera y cada plato tiene un toque especial. Nosotros comenzamos pidiendo
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- 5 mar 2018
- 2 min.
TABERNA & MEDIA, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DEL TAPEO CLÁSICO CON RECETAS ACTUALIZADAS
Son dos las generaciones que están al frente de este negocio: José Luis Martínez y su hijo Sergio, dos maestros de los fogones que se caracterizan por una cocina tradicional y sencilla. En su establecimiento del número 30 de la calle Lope de Rueda, han sabido recuperar la esencia y el sabor de las recetas de siempre, pero presentando sus platos de una forma más moderna y actual. Esta neotaberna se divide en dos ambientes. A la entrada, la barra para poder disfrutar en sus tab
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- 3 ene 2018
- 2 min.
FINA CATALINA, UN ITALIANO PARA DISFRUTAR DE LOS PEQUEÑOS PLACERES DE LA VIDA
Hay restaurantes en la capital que te enamoran a primera vista. Eso es lo que nos pasó a nosotros con Fina Catalina. Su sonoro nombre y sus ventanales de color azul esmeralda nos entraron por los ojos, y su carta de especialidades italianas terminó de llenar nuestro corazón de amor por su cocina. Una cocina abanderada por los nombres propios de Axel Sosa (La contraseña y El Trajín) y Stefano Carta (Trattoria Manzoni y La Fina Streetfood), que son garantía de éxito seguro. Nos
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- 1 dic 2017
- 3 min.
ENAMORADOS DE LA PROPUESTA CANALLA DE INCLÁN BRUTAL BAR
A solo unos pasos de la plaza de Santa Ana y muy cerca de la Puerta del Sol encontramos un lugar diferente. Al entrar encuentras una barra con vistas a su cocina abierta, que capitanea el chef Javier Navarro. De ahí salen elaboraciones tradicionales y mediterráneas, pero con una vuelta de tuerca. Y para elegir dos formatos: tapa, como aperitivo, y SUPER TAPA, para compartir. El ambiente es acogedor, informal, desenfadado. La decoración es moderna, de esas que llaman la atenci