LLEGAN LOS ‘JUEVES CHANCHOS’ A PIANTAO
El restaurante Piantao, especializado en carne a la parrilla, nos descubre uno de los platos tradicional de la gastronomía argentina: el cha
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- 9 oct 2019
- 4 min.
PIANTAO O COMO VOLVERSE LOCO CON LA MEJOR PARRILLA ARGENTINA DE MADRID
Piantao es el restaurante al que un argentino vendría a comer en España si sintiera morriña de la gastronomía de su país. Para nosotros es p
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- 30 may 2019
- 2 min.
TANGO MADRID, CARNE ARGENTINA A LA PARRILLA EN UN AMBIENTE MODERNO
¿Os acordáis de la letra del tango "Volver" de Carlos Gardel? "Que veinte años no es nada, que febril la mirada..." Pues
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- 27 may 2019
- 3 min.
FUEGO, LA PERSONALIDAD DE LAS BRASAS Y EL HUMO CONQUISTA AL PRODUCTO DE TEMPORADA
El restaurante Fuego está especializado en cocina a la brasa y al humo. Al frente de los fogones se encuentra Loreto Villaverde, abogada de
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- 8 abr 2019
- 2 min.
BABY GRILL RUBAIYAT, DELICIOSAS CARNES Y PRECIOS COMEDIDOS EN EL BENJAMÍN DE LA FAMILIA
Baby Grill Rubaiyat acaba de abrir sus puertas con una idea muy clara: dar de comer igual de bien que en su hermano mayor y disfrutar de alg
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- 23 jul 2018
- 2 min.
EL AUTÉNTICO POLLO AL CARBÓN DE LIMBO SE LANZA A LA CONQUISTA DE MALASAÑA
Ubicado en los bajos del Bastardo Hostel, el Grupo La Musa ha abierto Limbo, un nuevo restaurante con sabor a brasa que cuenta en su carta con la firma del conocido chef Javier Brichetto. Platos al carbón que se elaboran en el horno que se ha diseñado especialmente para este local y que les da a todos ellos el inconfundible toque de la barbacoa. El amplio local se distribuye en dos alturas y su diseño tiene tiene una clara inspiración industrial. Sin embargo, lo que más nos l
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- 6 nov 2017
- 3 min.
LAVACA, UN RENOVADO TEMPLO GASTRONÓMICO PARA LOS AMANTES DE LA CARNE
LAVACA ha hecho de la carne de calidad y su cocina a la parrilla de carbón de encina. su sello de identidad. Si a esto le unimos la firma de Javi Estevez, embajador de la marca 'M' Producto Certificado y chef de La Tasquería, el éxito está asegurado. Son varias las embajadas de la carne que tienen en Madrid y nosotros hemos ido a probar la que tienen en Arturo Soria. Un amplio y elegante local en el que una gran cristalera inunda de luz natural su acogedor salón, que está div