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LA LASAGNA DI PATRIZIA, AUTÉNTICA COMIDA CASERA ITALIANA EN UNA MODERNA TRATTORIA
En una ciudad como Madrid en la que hay centenares de restaurantes italianos da gusto encontrar uno como La Lasagna di Patrizia con una...
@madridmeenamora
14 ene 20192 Min. de lectura
PIÙ DI PRIMA, ALTA COCINA EN UN RISTORANTE ITALIANO CON MAYÚSCULAS
¿Os acordais del mítico Più di Prima de la calle Hortaleza? Durante una década fue un referente entre los restaurantes italianos de alta...
@madridmeenamora
2 ene 20192 Min. de lectura
S!RACUSA, CORTA CON LA TIJERA Y ¡COME CON LA MANOS!
S!iracusa es el nombre de la primera pinsería que abre sus puertas en Madrid. ¿Y qué es un pinsa? Una receta que dio origen a la pizza y...
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27 dic 20183 Min. de lectura
COMESTIBLES LA FÁBRICA, LA ESENCIA DE UN COLMADO DE ANTAÑO GUARDADA EN FRASQUITOS DE CRISTAL
Dicen que las grandes esencias se guardan en frascos pequeños y en Comestibles La Fábrica lo tienen claro. Hasta tal punto que las...
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19 dic 20182 Min. de lectura
BIZZO, TRADICIÓN Y DIVERSIÓN SOBRE UNA MASA DE PIZZA
En el número 77 de la calle Andrés Mellado se encuentra Bizzo, nuestro último descubrimiento italiano. Una pizzeria artesanal que viene...
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30 nov 20182 Min. de lectura
FRATELLI FIGURATO, AUTÉNTICA PIZZA NAPOLITANA EN EL CORAZÓN DE CHAMBERÍ
Fratelli Figurato es la apuesta de dos hermanos de Nápoles por dar a conocer la auténtica pizza napolitana en Madrid. Para lograr este...
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9 oct 20183 Min. de lectura
HOT NOW, DERROCHE DE IMAGINACIÓN EN EL PRIMER BAR DE PIZZAS DE MADRID
Pizza de pistacho, de alcachofa, de mortadela trufada, de speck con scamorza ... Propuestas creativas y originales que se salen de los sabor
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27 ago 20182 Min. de lectura
GIULIETTA, PASIÓN POR LA AUTÉNTICA 'CUCINA' ITALIANA
El Grupo Le Cocó tiene un nuevo miembro en su familia, Giulietta. La hermana pequeña de la conocida Fellina, ha nacido con el objetivo de...
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1 ago 20183 Min. de lectura
FINA CATALINA, UN ITALIANO PARA DISFRUTAR DE LOS PEQUEÑOS PLACERES DE LA VIDA
Hay restaurantes en la capital que te enamoran a primera vista. Eso es lo que nos pasó a nosotros con Fina Catalina. Su sonoro nombre y...
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3 ene 20182 Min. de lectura
PIÚ TRENTANOVE, UN VIAJE GASTRO POR EL SUR DE ITALIA SIN SALIR DE MADRID
Calabria un poco está más cerca de Madrid desde que hace tan solo unos meses abrió sus puertas Piú Trentanove, un coqueto restaurante...
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28 dic 20172 Min. de lectura
FELLINA, EL NOMBRE PROPIO DE LA AUTÉNTICA COCINA ITALIANA DE LA 'NONNA'
Una máquina con manivela para cortar finas lonchas de exquisita mortadela siciliana, una gigantesca rueda de un sensacional queso...
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25 oct 20173 Min. de lectura
CASA BASE O CÓMO ATRAPAR EN UNA FINA CHAPATA LA ESENCIA DE LOS PRODUCTOS ITALIANOS
Paseando por El Retiro nos encontramos con uno de esos sitios que enamoran nada más cruzar sus puertas. En un pequeño y coqueto local del...
@madridmeenamora
19 abr 20172 Min. de lectura
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