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CALA MILLOR RENUEVA SU CARTA DE PRODUCTOS E INCORPORA UNA NUEVA GAMA HEALTHY

Actualizado: 11 de mar de 2020


Las pastelerías Cala Millor celebran en este 2018 sus 40 años endulzando la vida de los madrileños y lo hacen renovando sus propuestas. En la carta introducen nuevos productos más sanos, pero también realizan variaciones en las recetas de sus productos más emblemáticos para que tengan menos grasa y harinas más fáciles de digerir.

Una empresa familiar que mantiene la esencia de sus fundadores Natalio Pérez Jara y su esposa Concepción Nieto Vallejo y que ahora está en manos de sus hija Carmen, su marido e hijos. Una pastelería en la que sigue reinando su reconocida ensaimada mallorquina. Un dulce que ha mantenido su receta a lo largo de los años y que aunque lo ofrecen con diferentes rellenos, el que más éxito cosecha sigue siendo el de cabello de ángel y nata.

Cala Millor, pastelería en Madrid recomendada en www.madridmeenamora.com

Quien conoce Cala Millor conoce sus famosas ensaimadas, pero también su amplia variedad de pastelería y repostería dulce y salada. Opciones estacionales como los roscones de Reyes, los turrones o las torrijas conviven con otras temporales como sus palmeras de chocolate o sus deliciosas cocas saladas (capresse, de presa ibérica, vegetariana, de chipirones ...)

Cala Millor, pastelería en Madrid recomendada en www.madridmeenamora.com

Para celebraciones, Cala Millor ofrece un servicio de catering para no tener que preparar nada y quedar bien. Una opción que se adapta a los diferentes perfiles de los comensales y a todos los presupuestos. Calidad y variedad en una carta en la que caer en la tentación de sus canapés de pan inglés, un pan de molde casero hecho con masa madre y diferentes rellenos.

Cala Millor, pastelería en Madrid recomendada en www.madridmeenamora.com

Bocados gourmet que harán las delicias de sus comensales con propuestas muy sugerentes como las milhojas de patata, parmesano y bacon, la trufa de queso con aceituna negra y anchoa, el macarrón de manzana verde con morcilla y piñones o el Choux relleno de mousse de yogur con salmón y eneldo.

Cala Millor, pastelería en Madrid recomendada en www.madridmeenamora.com

Para los más golosos, Cala Millor mantiene su apuesta por postres clásicos como la Selva negra, Crème bruleé o la tarta Sacher que ahora comparten protagonismo con versiones healthy de postres como el Lemon Pie sin mantequilla o la Tartaleta de frambuesa con azúcar moscovado.

Cala Millor, pastelería en Madrid recomendada en www.madridmeenamora.com

Pero Cala Millor no es solo un lugar al que acudir en ocasiones especiales, también en el día a día para poder comprar alguno de sus panes artesanales realizados con masa madre, naturales y sin aditivos. Panes de diferentes variedades que nos encantan como su pan de aceitunas o el de queso y cebolla.

Cala Millor, pastelería en Madrid recomendada en www.madridmeenamora.com

En definitiva, que comprar en Cala Millor es garantía de éxito. Sea dulce o salado, cualquiera de sus propuestas le va a conquistar. Ahora en su 40 aniversario, desde Madrid me enamora queremos felicitar a Cala Millor por su trayectoria durante la cual han llenado de sabor la vida de los madrileños y se han convertido en todo un referente en la oferta pastelera de la capital. Esperamos poder seguir disfrutando de sus especialidades y que nos sigan acompañando en nuestros momentos más importantes.

Cala Millor Madrid

C/ del Cerro Minguete, 14

Teléfono: 917 381 661

http://www.pasteleriacalamillormadrid.es

Cala Millor Madrid

C/ Fermín Caballero, 70

Tel.: 917 381 661

http://www.pasteleriacalamillormadrid.es

Cala Millor Madrid

C/ Leopoldo Alas Clarín, 8

Teléfono: 917 381 661

http://www.pasteleriacalamillormadrid.es

Cala Millor Madrid

Calle Clara del Rey, 35

Teléfono: 917 381 661

http://www.pasteleriacalamillormadrid.es

Cala Millor Madrid

Calle Príncipe Carlos, 38 (Sanchinarro)

Teléfono: 917 381 661

http://www.pasteleriacalamillormadrid.es

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