Disfrutar de lo mejor de Santander y su mar Cantábrico es posible sin salir de Madrid. Solo hay que adentrarse en el universo que el restaurador Paco Quirós ha creado en La Primera. Situado en el número 1 de la Gran Vía, este restaurante mantiene las señas de identidad de Cañadío, su hermano mayor, de conjugar a la perfección clasicismo e innovación. Dos características que marcan platos tan emblemáticos como sus croquetas, sus rabas y su ensaladilla, y que permiten al comens

La última apuesta en la capital del grupo gastronómico RanTanPlan se llama Pomerania. Su último cachorro ha abierto sus puertas en la calle María De Molina a un paso del Paseo de la Castellana, en el antiguo local del restaurante Café Saigon, para ofrecer una cocina de autor basada en la calidad de la materia prima del producto y la originalidad en su elaboración. El responsable de su carta, el chef Gonzalo Menéndez plasma en sus platos las influencias peruanas recibidas tra

Esta semana os traemos un plan irresistible de esos de toma pan y moja. Una gastroescapada a la zona de Ribera del Duero para disfrutar de las VII Jornadas del Lechazo que celebran todos los sábados y domingos de febrero. Una iniciativa en las que participan restaurantes de Peñafiel, Pesquera de Duero, Curiel de Duero y Valbuena de Duero, y que permiten disfrutar de menús gastronómicos basados en lechazo por un precio de 33 euros por persona. Nosotros hemos probado el que ofr