RESTAURANTE A VÁNVERA, PASIÓN POR LA COCINA TRADICIONAL ITALIANA
Hablar de A Vánvera es hablar de un restaurante de cocina tradicional italiana. Su cocina es tan sencilla como auténtica y está elaborada co
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- 23 dic 2019
- 2 min.
AL SETTIMO CIELO, LO MEJOR DE ITALIA CON ALGÚN GUIÑO MEXICANO
Al Settimo Cielo es un restaurante italiano especializado en pizzas, pastas frescas y lasañas caseras. El chef y maestro pizzero Marco Monta
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- 25 sept 2019
- 2 min.
LA CAPRICCIOSA, COMIDA CASERA ITALIANA SIN SALIR DE MADRID
Disfrutar de cocina casera italiana es posible en el barrio de La Latina. En este céntrico barrio madrileño se encuentra La Capricciosa, una
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- 16 sept 2019
- 2 min.
PIZZI&DIXIE, COCINA DE AUTOR VEGANA EN EL CORAZÓN DE MALASAÑA
Ubicado en pleno corazón de Malasaña, Pizzi&Dixie es un restaurante de comida italiana saludable, vegana (no utilizan ningún producto de
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- 8 jul 2019
- 2 min.
BABEL TERRAZA, UN PEQUEÑO OASIS GASTRONÓMICO EN EL QUE DISFRUTAR DE LA COMIDA MÁS VIAJERA
Babel Terraza, restaurante en Barajas, para viajar a sitios exóticos y descubrir otras culturas a través de sus sabores sin salir de Madrid
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- 26 jun 2019
- 2 min.
ANTONELLA, EL NUEVO RESTAURANTE DEL GRUPO LE COCÓ PARA COMERSE LA TOSCANA
Antonella es el nuevo restaurante del grupo Le Cocó que trae todo el sabor de la Toscana a Madrid. Antonella ofrece sabores tradicionales de
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- 2 ene 2019
- 2 min.
PIÙ DI PRIMA, ALTA COCINA EN UN RISTORANTE ITALIANO CON MAYÚSCULAS
¿Os acordais del mítico Più di Prima de la calle Hortaleza? Durante una década fue un referente entre los restaurantes italianos de alta cocina en Madrid. Pues tenemos buenas noticias: ha vuelto manteniendo el nombre y la misma esencia de sus principios, incluido su chef , el veneciano Stefano Franzin, pero cambiando de ubicación. El número 30 del Paseo Pintor Rosales es el lugar elegido para volver a enamorar a miles de comensales. Se trata de un local amplio donde predomina
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- 15 feb 2018
- 3 min.
CARAMBA, UN CAFÉ DE PRINCIPIOS DE SIGLO XX CON LA MARCA DEL GRUPO LARRUMBA
A solo unos pasos de la Puerta del Sol, en los bajos del Hotel Regina encontramos una de las últimas aperturas del Grupo Larrumba. Se trata de un local muy amplio cuyo interiorismo recuerda a los cafés de principios del siglo XX y en el que predominan las maderas en espiga, las piedras en blanco y negro, y las telas con tramas y colores finos. Un restaurante singular que homenajea a aquellas mujeres de la Generación del 27, que rompieron moldes y abrieron el camino a la indep
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- 28 dic 2017
- 2 min.
PIÚ TRENTANOVE, UN VIAJE GASTRO POR EL SUR DE ITALIA SIN SALIR DE MADRID
Calabria un poco está más cerca de Madrid desde que hace tan solo unos meses abrió sus puertas Piú Trentanove, un coqueto restaurante próximo a la plaza de Castilla, que pone en la mesa la mejor cocina del sur de Italia. Dos puntos geográficos separados por 2.400 kilómetros de distancia, que se unen por el poder de la gastronomía. Una gastronomía que se concreta en una variada carta que recoge platos tan sugerentes y prometedores como el Timbal de Calabaza relleno de salchich
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- 20 dic 2017
- 2 min.
EL INVERNADERO, UN ESPACIO SECRETO PARA ESCAPAR DEL BULLICIO DE LA CIUDAD
Hablar de Salvador Bachiller es hablar de maletas y complementos, pero ya hace algún tiempo que esta marca decidió dar un paso adelante y diversificar su modelo de negocio. Una ampliación para la que ha utilizado los rincones más especiales de sus comercios. Unos rincones llenos de magia gracias a su bonita decoración en la que destaca la vegetación, y es que las plantas son el hilo conductor de los gastrobares que han abierto. Hoy os proponemos adentraros en una de ellos, en
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- 25 oct 2017
- 3 min.
FELLINA, EL NOMBRE PROPIO DE LA AUTÉNTICA COCINA ITALIANA DE LA 'NONNA'
Una máquina con manivela para cortar finas lonchas de exquisita mortadela siciliana, una gigantesca rueda de un sensacional queso parmesano, morteros de pimienta de medio metro de largo.... Estamos en Fellina, uno de los nuevos place to be de la capital. Un lugar en el que disfrutar de grandes platos de la gastronomía italiana en un ambiente muy agradable. No es un italiano más en la capital, sino un italiano con mayúsculas en el que han sabido importar lo mejor de la cocina
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- 31 may 2017
- 3 min.
LOS SEIS MEJORES 'RISTORANTI' ITALIANOS DE MADRID
Coincidiendo con el Día de la República Italiana os acercamos nuestra selección de los que, a nuestro juicio, son los mejores restaurantes del país transalpino en Madrid. - Don Giovanni El restaurante de Andrea Tumbarello es uno de los referentes de la gastronomía italiana en nuestra región. El cocinero es conocido como el 'Rey de la trufa' por el protagonismo que le ha dado en su cocina a este aromático hongo. Entre sus platos destacan sus Triangoli Neri di Mero e Vieira, s