La tarta de queso es un clásico que aparece en la mayoría de las cartas de postres de restaurantes de Madrid, pero no hay dos iguales.

En el número 90 de la calle Conde de Peñalver, acaba de abrir sus puertas hace unos meses BacON, un establecimiento en cuya carta solo encontrarás platos elaborados con cerdo 100% ibérico con influencias americanas y asiáticas. Y todo ello con un concepto que nos enamora: el fastgood. ¿Sabéis que significa? Hablamos de un local de comida rápida, pero de calidad y a un precio razonable. Su decoración es como su personal, amable y con su imagen corporativa por las paredes. “Por

Las auténticas cookies caseras han llegado a Madrid y os aseguramos que son puro vicio. Son redondas y crujientes por fuera, pero con un interior jugoso y delicioso. Con chips de chocolate y nueces pecanas; de chocolate con crema de cacahuete; de chocolate blanco y nueces o las de chips de chocolate y avena con arándanos y nueces... Variedad de propuestas recien salidas del horno para el producto estrella de The Cookie Lab, la primera pastelería americana casera auténtica de

Los amantes de la comida genuinamente americana están de enhorabuena con Dingo, un local cuya decoración recuerda al Soho neoyorkino y a a cuya entrada encontramos una terraza cubierta con plantas colgantes sobre pequeñas mesas para tomar el aperitivo. A continuación, un comedor amplio y atractivo. Un espacio en el que las paredes de ladrillo visto arropan mesas de mármol y madera que se rodean de sillas, todas distintas, y sofás de terciopelo. En la planta de abajo, una coci

A tan solo 30 minutos de Madrid hay un refugio para escapar de la rutina y el ruido de la gran ciudad. Se trata de Vistas Reales, una hípica en la Sierra Norte ubicada entre Colmenar Viejo y Soto del Real. En este paradisíaco lugar, ofrecen una experiencia completa para disfrutar en familia en pleno contacto con la naturaleza. Un lugar donde su cocina tradicional es otro de los ingredientes principales. Caballos y gastronomía unidos en un lugar único con increíbles vistas de