Maccheroni Madrid, auténtica cocina romana en Madrid. Restaurante hermano de Maccheroni Roma especializado en cocina tradicional, pastas y c

El Bacaro de Fabio Gasparini, restaurante italiano especializado en la gastronomía veneciana. Este proyecto de los hermanos Aarón y Mesala G

Taberna y media es un restaurante de El Retiro de cocina de toda la vida preparada de otra manera. Una vuelta de tuerca a los platos de siem

Visitar La Terraza del Casino supone vivir toda una experiencia desde el momento en que se cruzan las puertas de este emblemático edificio del centro de Madrid. Un inmueble histórico de 1836 alberga en su interior una decoración muy cuidada y grandes tesoros artísticos que es todo un lujo descubrir. Para llegar al restaurante que dirige Paco Roncero hay que realizar un viaje en el tiempo, ya que el visitante sube en un antiguo ascensor de madera que le conduce hasta la azotea

Hay restaurantes en la capital que te enamoran a primera vista. Eso es lo que nos pasó a nosotros con Fina Catalina. Su sonoro nombre y sus ventanales de color azul esmeralda nos entraron por los ojos, y su carta de especialidades italianas terminó de llenar nuestro corazón de amor por su cocina. Una cocina abanderada por los nombres propios de Axel Sosa (La contraseña y El Trajín) y Stefano Carta (Trattoria Manzoni y La Fina Streetfood), que son garantía de éxito seguro. Nos

Una máquina con manivela para cortar finas lonchas de exquisita mortadela siciliana, una gigantesca rueda de un sensacional queso parmesano, morteros de pimienta de medio metro de largo.... Estamos en Fellina, uno de los nuevos place to be de la capital. Un lugar en el que disfrutar de grandes platos de la gastronomía italiana en un ambiente muy agradable. No es un italiano más en la capital, sino un italiano con mayúsculas en el que han sabido importar lo mejor de la cocina