Raro Rare ofrece en su espacio disfrutar de la cocina nikkei y su fusión de los sabores peruanos y japoneses. Un universo que se enmarca en cocciones crudas o semicrudas, con un toque original. Todo un reclamo perfecto para acercarse a la zona de Tribunal y descubrir el hermano pequeño de La galleta y El perro y la galleta, que recoge en su carta las últimas tendencias en raw food de la mano del chef Cosmin Nicula, mano derecha de Luis Arévalo en el restaurante Kena. Este peq

- Peyote San Es uno de los restaurantes de moda de Madrid. Es lo último del grupo Larrumba (Habanera, Perrachica, Marieta ...) que ahora apuesta por la fusión de la comida japonesa y mexicana. La decoración y el buen gusto se observan nada más entrar en un local con mucho encanto, coloridas ilustraciones, paneles japoneses y grandes cristaleras. Al frente de los fogones están Hugo Muñoz, ex de Kabuki, que se encarga de la parte japonesa y Roberto Velázquez, ex de Punto MX, qu