CHIRU, EL TEMPLO DE LOS MINI HANDROLLS EN CHUECA
- MADRID ME ENAMORA
- 10 oct
- 2 Min. de lectura
Si buscas un restaurante japonés en Chueca especializado en mini handrolls, Chiru es una parada obligatoria. Situado en la céntrica calle de las Infantas 32. junto a la plaza Pedro Zerolo, Chiru combina la estética moderna con un enfoque desenfadado para ofrecer una experiencia japonesa accesible a todos los bolsilllos. El ticket medio ronda los 25 euros por persona.
El interior de Chiru es compacto, moderno y acogedor. Con una barra frente a los comensales, los chefs preparan los handrolls al instante, lo que permite ver el proceso y aporta frescura a cada bocado. La iluminación cálida, maderas claras y toques minimalistas evocan un estilo contemporáneo japonés. Aunque el aforo no es enorme, el diseño está pensado para una experiencia íntima. Ideal para cenas informales, citas o grupos pequeños. Además de la barra, hay mesas para quienes prefieren comer sentados.
Especialidad: mini handrolls
La propuesta estrella de Chiru es su carta de mini handrolls (conos de alga nori rellenos de arroz, pescado o ingredientes varios y salsas). El formato compacto —algo más pequeño que un handroll tradicional— permite probar varias opciones sin saturarse.
La carta incluye hasta 12 opciones distintas que van desde 1,90€ (por ejemplo, los de surimi) hasta 6,50€ (el wagyu A5). Esta horquilla de precios hace que Chiru sea accesible tanto para un picoteo rápido como para una comida más elaborada. Entre nuestros favoritos está el Salmón spicy mayo, Unagi tuna y Anguila foie. “Visita nuestra guía de restaurantes japoneses en Madrid para descubrir otras opciones complementarias.”
En la carta de Chiru también encontramos nigiris (entre 4 y 9€), sashimi, y una variedad de entrantes japoneses (gyozas de wagyu, takoyaki, tiradito de salmón, pimientos de padrón estilo japonés, etc.). Para platos más contundentes, hay opciones como ramen, arroz frito con ternera y trufa, yakisoba, sando de cerdo glaseado o chirashi de salmón.
Por último, si eres de los que no perdonas el postre te recomendamos el tiramisú de matcha, la tarta de queso con yuzu o los mochi.
Por qué visitar Chiru: 5 razones
Relación calidad-precio: no hay muchos restaurantes japoneses en Madrid con precios tan ajustados para un producto tan delicado.
Formato innovador: los mini handrolls permiten degustar más variedad sin saturarse.
Frescura y preparación al momento: la barra en primera línea garantiza que el producto no pierda textura.
Ubicación privilegiada: en pleno Chueca, distrito con gran afluencia gastronómica.
Variedad para todos los gustos: hay opciones de pescado, vegetales, wagyu, anguila...
Chiru
Calle Infantas, 32
Tlfno: 911 88 91 41
Precio medio: 25 euros
Consulta su página web aquí
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