Madrid está llena de historia y de historias, y sus hoteles y restaurantes también. Este es el caso del Hotel NH Collection Suecia, que entre 1959 y 1960 fue el domicilio del escritor y periodista estadounidense Ernest Hemingway, y que también por esas fechas alojó al Che Guevara en una breve escala hacia El Cairo. Visitas también de otros personajes reconocidos como Ernesto Sabato, Julio Cortázar o la Familia Real Sueca, que hacen que una visita a sus salones sea una delicia

El café más antiguo de Madrid conserva después de 131 años todo su esplendor. El Café Comercial, que fue un lugar de encuentro y tertulias de la vida de Madrid por el que pasaron artistas y escritores como Jardiel Poncela, Antonio Mingote o Luis García Berlanga entre muchos otros, sigue manteniendo su esencia. En septiembre de 2017 reabrió sus puertas después de unos meses cerrado para ser redecorado en parte por el estudio Madrid in Love. A día de hoy mantiene el encanto de

Cocina tradicional de inspiración mediterránea con una materia prima excelente. Es la tarjeta de presentación de La Retirada, uno de los últimos restaurantes de moda que ha buscado acomodo en la zona de El Retiro. Ubicado en el número 26 de la calle del Doctor Castelo, el espacio se divide en dos plantas con una decoración actual y acogedora a base de maderas y colores cálidos. En la planta calle encontramos una espaciosa y moderna cervecería con dos barras en las que poder d