Ubicado a solo unos metros de la calle de Velázquez y muy cerca del parque de El Retiro, El Escondite de Villanueva es uno de esos locales c

A unos pasos del metro de Argüelles, se encuentra Dog&Fox Urban Kitchen. Un nuevo restaurante cuya filosofía es el slow cooking, es deci

En el número 90 de la calle Conde de Peñalver, acaba de abrir sus puertas hace unos meses BacON, un establecimiento en cuya carta solo encontrarás platos elaborados con cerdo 100% ibérico con influencias americanas y asiáticas. Y todo ello con un concepto que nos enamora: el fastgood. ¿Sabéis que significa? Hablamos de un local de comida rápida, pero de calidad y a un precio razonable. Su decoración es como su personal, amable y con su imagen corporativa por las paredes. “Por

ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado. ​ Komki es un restaurante especializado en carnes cocinadas con humo. Una técnica ancestral que nació para conservar alimentos y que aquí recuperan para conseguir dar a sus platos matices y aromas que recuerdan a las maderas con las que los alimentos son tratados. El truco es ahumar y asar lentamente durante horas la carne para conseguir que esté muy jugosa y sabrosa. Este es el secreto de Komki, un negocio que