Ubicada en el número 97 de la calle San Bernardo, Aviburger es una cadena de hamburgueserías gourmet propiedad de tres amigos y emprendedores que pusieron este nombre por la montaña Ávila, que rodea la ciudad de Caracas y que da nombre a la central venezolana. A simple vista, ya se diferencia de la competencia por su estética vanguardista donde el negro y el blanco mandan en un amplio espacio dividido en dos plantas. Diseño cosmopolita que evoca a Nueva York y como contrapunt
ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado. Con menos de seis meses abierto se ha convertido en uno de los templos para los amantes de las hamburguesas. ¿Sus secretos? El primero es que la carne procede de su propia ganadería. El segundo es la parrilla de carbón de encina que encontramos nada más atravesar la puerta principal de un establecimiento en el que un gran neón en forma de hamburguesa nos da la bienvenida. Ubicado en la Plaza de Quevedo, Santo
Una de las cosas que más nos gustan de las ciudades grandes es que en cada paseo se pueden descubrir rincones especiales en los que compartir una charla animada con unos amigos en un café o disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente diferente. Esto es lo que ofrece Pikda, una hamburguesería ubicada a un paso del Parque de El Retiro, que nada más entrar enamora. Su ladrillo cara vista, su decoración industrial y su gran mural en la pared suponen el marco perfecto para di
Carne 100% ternera de Galicia, cebón de la Sierra de Guadarrama o ternera de La Finca son la excelente materia prima con la que en Tates Chamartín elaboran sus hamburguesas de autor. A la carne no solo le dan una vuelta en la su parrilla con piedra volcánica en la que las cocinan, sino también en las distintas versiones que elaboran con nombres tan sugerentes como Don Quijote, Madrid, Zahara o Notre Dame ... En el número 30 de la calle Pradillo encontramos esta hamburguesería
Nuestro último descubrimiento es una hamburguesería gourmet en la que según entras puedes apreciar su estética puramente neoyorquina. Ubicada en el número 14 de la calle Jesús, en las inmediaciones del Paseo Del Prado y sus maravillosos museos, aquí sus pinturas y mobiliario nos trasladan directamente al típico dinner americano. Y lo que es mejor, su cocina también. En su carta encontramos los entrantes habituales en un establecimiento de este tipo, pero con su marca personal