Con 2018 ya a pleno rendimiento, queremos arrancar este año que comienza con un post muy especial. Uno en el que os recopilamos diez restaurantes que nos han conquistado por su saber hacer en la cocina y por el mimo con el que tratan a cada uno de los comensales que los visitan. Una recomendación hecha desde el corazón, porque en este listado aparecen aquellos establecimientos que nos han enamorado. Sitios todos ellos en los que hemos estado, en los que estamos seguros que os

Una máquina con manivela para cortar finas lonchas de exquisita mortadela siciliana, una gigantesca rueda de un sensacional queso parmesano, morteros de pimienta de medio metro de largo.... Estamos en Fellina, uno de los nuevos place to be de la capital. Un lugar en el que disfrutar de grandes platos de la gastronomía italiana en un ambiente muy agradable. No es un italiano más en la capital, sino un italiano con mayúsculas en el que han sabido importar lo mejor de la cocina