Con una estética idéntica a la de los locales que esta cadena tiene en Buenos Aires acaba de abrir en Madrid La Panera Rosa. Bajo el concepto 'non stop' elaboran sugerentes sandwiches, crepes y waffles dulces y salados a cualquier hora del día. Cocina con inspiración francesa y norteamericana en la que no faltan los guiños a Argentina y la inspiración de los bistrot franceses. La estética del local, dividido en dos plantas, y con una agradable terraza exterior llama mucho la

LAVACA ha hecho de la carne de calidad y su cocina a la parrilla de carbón de encina. su sello de identidad. Si a esto le unimos la firma de Javi Estevez, embajador de la marca 'M' Producto Certificado y chef de La Tasquería, el éxito está asegurado. Son varias las embajadas de la carne que tienen en Madrid y nosotros hemos ido a probar la que tienen en Arturo Soria. Un amplio y elegante local en el que una gran cristalera inunda de luz natural su acogedor salón, que está div