Cada día es más habitual encontrar en las cartas platos aptos para celíacos. El simbolo de una espiga barrada dentro de un círculo nos indica que es un alimento sin gluten. Coincidiendo con el Día Nacional del Celíaco, que se celebra el próximo 27 de mayo, en Madrid me enamora hemos hecho una selección de seis restaurantes aptos para intolerantes al trigo, la avena y la cebada que, a buen seguro, harán las delicias de los afectados por esta enfermedad. Te descubrimos los mejo