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Los de siempre, los nuevos y los mejores

Cada semana te proponemos que pruebes nuestra selección de restaurantes recomendados en Madrid que destacan por su saber hacer.

Si te quedas en casa es porque quieres
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El placer de viajar y descubrir
La importancia de ver y ser visto

November 15, 2019

¿Con cebolla o sin ella? ¿Muy cuajada o poco? El debate está servido y aunque puede parecer muy fácil hacer una tortilla de patatas, la verdad es que no hay dos iguales. Huevos, patatas y aceite bien mezclados son los ingredientes, pero cada maestrillo tiene su librill...

October 7, 2019

Tortilla, croquetas y cerveza artesanal. ¡Que levante la mano quien no le guste! Tan sencilla como deliciosa es la propuesta de Pez Tortilla, un bar de tapas que acaba de abrir un nuevo local en la calle Espoz y Mina, muy cerquita de la Puerta del Sol.

October 1, 2019

Ahora que acaba de entrar el otoño y que parece que el calor nos ha dejado ya de acompañar, ¿a quién no le apetece comer una ración de albóndigas en salsa calentita? Aunque parece que su elaboración es sencilla, lo cierto es que son varios los secretos para conseguir d...

September 30, 2019

Cocina casera elaborada con productos y recetas tradicionales. Es la propuesta de los hermanos Romero: José Manuel y Ricardo (ex Aponiente, ex El Bohío y ex grupo El Cañadío) en su restaurante Colósimo, un recien llegado al barrio de Salamanca, que ya está dando mucho...

July 22, 2019

Larios Cafe monta todos los miércoles un tablao para sacar su vena más folklórica en una de sus fiestas temáticas: las Noches flamencas. Esta cita semanal permite a los madrileños disfrutar de las alegrías y las bulerías, dejarse cautivar por los acordes de la guitarra...

June 27, 2019

Restaurante con originales propuestas de una cocina mediterránea desenfadada con un toque de lo mejor de la comida callejera tailandesa. En Las Tablas. Casamontes es un local amplio, moderno y acogedor. Lo primero que vemos al entrar es una larga barra de metal, perfec...

March 13, 2019

Materia prima de calidad, presentaciones cuidadas y mucho mimo. Es la tarjeta de presentación de la taberna Condumios, situada en el barrio de los Jerónimos.

July 16, 2018

A solo unos pasos del Congreso de los Diputados, en el número 5 de la calle Ventura de la Vega encontramos el restaurante Saporem. Se trata de un local amplio, dividido en varios espacios con encanto y, que además cuenta en su interior, con una joya: una preciosa terra...

March 5, 2018

Son dos las generaciones que están al frente de este negocio: José Luis Martínez y su hijo Sergio, dos maestros de los fogones que se caracterizan por una cocina tradicional y sencilla. En su establecimiento del número 30 de la calle Lope de Rueda, han sabido recuperar...

January 10, 2018

Pasear por la Cava Baja y descubrir sus bares siempre es un placer, especialmente cuando te encuentras con uno que mima el producto y le imprime su sello personal en el proceso de elaboración. Hoy paramos a comer en La Antoñita,  el restaurante de la Posada del Dragón....

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Sobre nosotros

Paso a paso recorremos Madrid a la caza de las últimas tendencias y los mejores restaurantes recomendados en Madrid. 

Los probamos y te contamos.

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Ponemos a tu disposición toda nuestra experiencia profesional para dar a conocer tu proyecto (restaurante o cualquier negocio gastronomíco). Si tienes cualquier consulta, quieres aparecer en nuestra web o proponernos algo, escríbenos a madridmeenamora@gmail.com

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