La comida japonesa es una de las más populares de la gastronomía. Teriyaki, sushi, sashimi, nigiris, ramen... son palabras que se han colado en nuestro vocabulario cautivando a miles y miles de personas. Texturas y sabores distintos con propuestas clásicas o con fórmul...

Izakaya Express es la nueva propuesta del restaurante japonés Umo para las comidas de lunes a viernes. Se trata de un menú que se compone de una variada selección de platos de de inspiración asiática que se sirven en una misma bandeja de madera. Elaboraciones con el se...

Acaba de abrir sus puertas y ya es difícil encontrar mesa durante las noches de los fines de semana. Kiboka es el nuevo restaurante japonés de moda en el barrio de Salamanca. ¿Sabéis por qué es diferente? Porque aquí encontrarás cocina nipona, pero con influencia china...

Babel Terraza, restaurante en Barajas, para viajar a sitios exóticos y descubrir otras culturas a través de sus sabores sin salir de Madrid. La Cocina del chef Dani Peñalba es una auténtica torre de Babel en la que entremezcla su gusto por la cocina tradicional con in...

¿Te vienes a conocer la nueva carta de Marcha House? Claro, por supuesto. Ni lo pensamos dos veces. Llevábamos tiempo con ganas de ir a conocer un restaurante que está considerado por muchos como unos de los mejores de auténtica cocina nipona, siendo el sushi, su espec...

El icónico y centenario hotel The Westin Palace guarda en su interior varios secretos. A la elegancia, lujo y glamour de un establecimiento con mucha historia le sumamos un restaurante con mucho encanto llamado Green Tea Sushi al que se accede directamente de...

Desde el 16 de noviembre y hasta el próximo 2 de diciembre se celebra en Madrid y Barcelona  la Japan Restaurant Week 2018, un evento que en su décimo primera edición mantiene el objetivo de acercar la gastronomía japonesa a un público más amplio.

Alrededor de 40 restau...

Green Tea Food & Drinks es la nueva apuesta gastronómica del grupo Zen que ha abierto sus puertas para demostrar que preparar sushi no es solo cosa de hombres. Este nuevo restaurante, ubicado en los bajos del hotel NH Zurbano, es uno de los pocos establecimientos en co...

En pleno corazón del centro de Madrid, en el número 5 de la calle Flor Baja, se encuentra un restaurante japonés de nombre Ikigai, cuya traducción podría ser algo así como “la razón de vivir”. Una de las cosas que a nosotros nos apasiona y nos hace sentirnos felices y...

El barrio de Chamberí suma un nuevo inquilino a su amplia oferta gastronómica. Acaba de abrir sus puertas Misska, un restaurante en el que disfrutar de la auténtica street food del continente asiático. Después de una primera aventura en la calle Preciados, se ha t...