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CASA BASE O CÓMO ATRAPAR EN UNA FINA CHAPATA LA ESENCIA DE LOS PRODUCTOS ITALIANOS
Paseando por El Retiro nos encontramos con uno de esos sitios que enamoran nada más cruzar sus puertas. En un pequeño y coqueto local del...
@madridmeenamora
19 abr 20172 Min. de lectura
SAINT JAMES, EL TEMPLO DE LOS ARROCES EN MADRID
Encontrar un buen arroz en Madrid no es tarea fácil. Hay muchos restaurantes que lo incluyen en sus cartas, pero pocos son los sitios en...
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7 abr 20172 Min. de lectura
NUBEL, COCINA MEDITERRÁNEA CON CREATIVAS PINCELADAS
Sea por estar ubicado en el Museo Reina Sofía, aunque con entrada independiente por la calle Argumosa, o por la genialidad que derrocha...
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3 abr 20172 Min. de lectura
PEYOTE SAN, FUSIÓN JAPO&MEX EN UN LOCAL COOL&CHIC
Por fin!!! Tras varias semanas de espera ha llegado el día en el que os podemos hablar de la comida de Peyote San, uno de los...
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29 mar 20172 Min. de lectura
MANOLO 1934, EL AUTÉNTICO SABOR DEL COCIDO MADRILEÑO
Situado en la calle Princesa, 83 lleva precisamente el mismo número de años dando de comer no solo a los vecinos del barrio de Argüelles...
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27 mar 20172 Min. de lectura
LA ALTA COCINA INDIA DE BENARES REINVENTA LAS TAPAS ESPAÑOLAS
El prestigioso chef Atul Kochhar, primer cocinero indio en conseguir una Estrella Michelín, ha decidido dar una paso adelante en el...
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20 mar 20172 Min. de lectura
CASA DE FIERAS, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DEL SABOR LA HUERTA NAVARRA FRENTE AL PARQUE DEL RETIRO
Después de probar la deliciosa tapa que Casa de Fieras presentó en la pasada edición del Mercado de Sabores, estábamos deseando ir al...
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7 mar 20172 Min. de lectura
CABAÑA MARCONI, UN PLACER PARA LOS CINCO SENTIDOS
En un entorno alejado del bullicio de la ciudad y rodeado de encinas centenarias encontramos una típica cabaña de montaña. Sus grandes...
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1 mar 20172 Min. de lectura
EL MONASTRELL, LA EMBAJADA DEL ARROZ, EL AZAFRÁN Y EL AOVE
El fin de semana pasado hicimos una escapada hasta la costa levantina y aprovechamos para descubrir una de las joyas de la gastronomía...
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22 feb 20173 Min. de lectura
EL JARDÍN DE LA MÁQUINA: LA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA
A solo unos kilómetros de la capital encontramos una antigua casona de aire rústico con un cuidado jardín. Nada más entrar nos invade una...
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14 feb 20171 Min. de lectura
GUITO' S, PERFECTA FUSIÓN DE LA COCINA SUECA Y MEDITERRÁNEA
La cocina española y la sueca se dan la mano en uno de los restaurantes que más van a dar que hablar este año. Situado en Aravaca...
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26 ene 20172 Min. de lectura
BREL, COCINA DE VANGUARDIA EN PRIMERA LÍNEA DE PLAYA
El próximo 23 de enero arranca Madrid Fusión y lo hace con lo mejor de la gastronomía. Cocineros de la talla de Mario Sandoval, Quique...
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19 ene 20172 Min. de lectura
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